一本波特蘭雜誌
影響日本常民生活

一本雜誌　《Kinfolk》A Guide for Small Gatherings

2013 年初，和朋友一起在山梨縣開了一間 Pop-up 書店，因為我們喜歡透過旅行和遊居的方式認識不同的地方、結交新朋友，抱著分享生活的心態，興起了開一間「旅行中的書店」的念頭，店裡販售生活風格、大自然、兒童類以及二手和絕版書籍。

有一天，我在網路上搜尋生活風格雜誌時，意外發現剛創刊的美國雜誌《Kinfolk》，簡單白淨的封面很吸引我，馬上線上訂購。收到雜誌後，翻開第一頁便看到他們引用了作家梭羅在《湖濱散記》中說「在我家裡有三把椅子，一把是獨處，兩把是友情，第三把則是交往」，這看似簡單的一句話，卻說明 了這本雜誌的內容定位。

《Kinfolk》想要吸引的讀者，對於梭羅筆下的生活方式都有些嚮往：可以一面享受著一個人寂靜的孤獨，另一方面，也能在兩人世界中找到樂趣，同時不忘找出時間和朋友們一起分享生活中的美好事物。其實，一個人、兩個人、或是和朋友與家人相聚，好好享用一頓飯的事情，在你、我的生活中一直存在，不過，還沒有一本雜誌願意用精心拍攝的照片以及簡潔排版風格去描繪。

但《Kinfolk》卻做到了。它不只是一本生活風格雜誌，更將文字敘述轉化成實踐美好生活的行動力，在每次出刊期間就會舉辦 「Kinfolk Dinner」，邀請編輯的朋友與讀者們相聚。Kinfolk Dinner 每次選擇的地點都很特別，有時候在幽靜農場裡或是湖邊的露天草地上，長條型的原木大餐桌是聚會的主角，編輯和農場主人一起準備雜誌上介紹過的料理然後邀請親朋好友或是附近居民圍坐用餐。從聚會的準備過程到結束都會被錄製下來，剪輯成二至三分鐘不等的短片，在短片中，你會發現，鏡頭的焦點不著重在食物，而是不斷捕捉聚會中人與人之間的互動、對話的細節，雖然影片中沒有旁白，不知道這些人究竟聊些甚麼，但是柔美的音樂做襯底，仍然能夠感受到和親友相聚、分享生活的幸福和愉悅。

311 大地震後，很多日本人的價值觀和生活方式都有所改變，有些人不再以超時工作為生活目標，反而更珍惜和親友相聚的片刻。 在那樣的時間點，《Kinfolk》的出現，緊緊抓住日本人的心。讓越來越多人願意花更多的時間和朋友與家人相聚，甚至這兩年的聖誕節，日本年輕人漸漸捨棄到餐廳吃大餐，取而代之的是在家裡自己準備料理和情侶、 家人一起分享。

我在日本的書店工作了八年，也很喜歡日本的生活風格雜誌，像是《Brutus》和《Huge》，只是它們充滿了大量資訊和過多的介紹式內容。《Kinfolk》文字未必多，但如實地書寫常民生活細節，引導讀者進入書寫者的生活，一不小心栽進去，就出不來了，今年初，《Kinfolk》分別在福岡和東京舉辦料理烘焙工作坊，六月即將在日本發行日文版，我很期待它將會改變日本生活風格類雜誌的面貌，甚至讓更多人願意改變自己的生活方式。今年夏天，我也規劃在書店附近的森林裡舉辦早餐聚會，帶著家人和朋友們在森林裡享用一頓悠閒舒適的早餐，把對 《Kinfolk》的嚮往變成真正的生活。▍

口述、攝　石垣純子
文　許哲寧

石垣純子　在山梨縣小淵沢町的 Books&Café 擔任店長八年後，旅居德國與西班牙闖蕩人生，回來日本後和友人一同策劃 Mountain Bookcase。