撰文･攝影＝陳彥鈴
寫字工。
環島的早餐
流動車攤熱包子+ 小發財麵包餐車
杏仁豆腐+ 鹹酥雞
超商飯糰+養樂多
剛好是《練習曲》的2007 年，純屬巧合地繞起這一圈。跟電影無關，當然也不是為了吃早餐，然到底是為了什麼，5 年後的現在想想，記憶業已模糊。
雖說並未許下「吃遍島上各角落的早餐」這等雄心壯志的願望，但體力勞動在前，早晨吃飽好上路，實屬必要之事。縱使行程排得比一般單車環島者來得鬆散許多，並不代表就可悠悠哉哉地四下尋訪美味何在或日日求新求變；甚至寧可選擇自己最熟悉的那幾樣，走一種安全的路數。千萬不要以為蕞爾小島到處有吃食，這家不滿意等等會有下一家，這個想法誠屬大錯特錯。人生難免有意外，請相信你很有可能遭逢前不著村後不著店的窘境。在發生覓食地點的困頓之時，看見便利商店千萬別猶豫勿挑剔，路人車友好心分享食物水果也莫害羞甭客氣，像林宥嘉唱著的「看見什麼吃什麼」，寧願眼下多吃也別等等再說。所以，一般的土司夾蛋油條飯糰？吃。花生厚片豆花紅茶？吃。小七御飯糰葡萄土司養樂多？吃。小發財麵包車、流動車攤熱包子？吃。好像不太適合早上的杏仁豆腐鹹酥雞？吃。繞過圈的人都知道，長路漫漫就在眼前，島嶼的輪廓，還等人用吞進肚裡的能量來轉換，一舉能畫多長是多長。這不是該講究的時候。
有時弔詭的是餐點就在眼前卻食不下嚥，或是即便明知嘴裡嚼的土司夾層內抹上的沙拉奶油，甜度濃郁東南西北有著微妙的不同；同樣的肉鬆火腿煎蛋熱狗，小鎮做的就是比都心要紮實許多，但在那些時候，已經不見得有心分辨、細細品味。最多最多只會告訴自己：下次，下次要再找一回，從從容容地吃上一頓。當然是在不環島的時候。▍
