關於臺南漫遊記憶，入秋之際，行走在延平郡王祠旁巷弄裡。發現隱身於綠林的「六合境茶弥」，宛如是城市精靈對我的召喚。
從階梯走上二樓，推開木門，映入眼簾的是簡約、充滿現代感的日式裝潢。女孩在角落看書，情侶喃喃低語，吧檯前有人翻閱雜誌，紅茶愛好者和老闆交流茶經，還有舉手投足間訴說著優雅品味的客人們，一起交織出這個午後的悠閒與自在。
六合境茶弥的店名、建築外觀、室內裝潢，茶、茶具和茶點以及老闆，透露著「純粹」美學。店裡的紅茶來自不同國家，是老闆的嚴選；茶點是老闆親自烘培的手工健康糕點。一壺拉普山小種紅茶搭配紫心地瓜蘋果塔，嬌豔的紅(洛神蘋果)，高貴的紫(紫心地瓜)，神秘的黑(可可塔殼)，在口中形成曼妙的層次。撲鼻的茶香，更能讓浮動的心瞬間平靜。
店長推薦的拉普山小種紅茶來自中國福建武夷山，當地又稱「正山小種」。這種紅茶遵循古老製法，使用松柴煙燻烘乾，所以茶葉有濃厚的柴燻香，香氣像桂圓又似烏梅，極受歐洲上流人士的喜愛。
不管是以什麼樣的心情走進六合境茶弥，定可以尋得一處安身。一壺可以讓心溫暖、平靜下來的好茶，一份從嘴裡的甜意傳達到心，讓人滿足的糕點，以及會讓人會心一笑的小確幸…。
