布袋,濱海漁村的生活百景

小日子 x 非常木蘭

開箱地方進行式

文 、攝 下港女子


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把車停放在海風長堤旁,隔著漁港相望的彩虹屋是近年布袋港的指標景點,老樓房被漆上豔紅、鵝黃、青草綠和濃淡不一的藍,高高低低的屋舍像是躍動的彩色音符,與隨著波瀾蕩漾的膠筏相映成趣,猶如莫札特C大調第16號鋼琴奏鳴曲流瀉的輕快節奏。

嘉義縣布袋鎮位在嘉南平原的西南邊,是臺灣西部海線上的傳統漁港聚落。清晨漁火點點,漁夫出海捕魚的漁獲成為拍賣市場的水產寵兒;同時也會流入布袋漁港觀光魚市,生猛肥腴的海味一字排開,魚販「喊魚」兜售氣勢驚人,吸引不少家庭散客前來採買第一手的鮮美。料理人有在此揀選食材的餘裕,食客也能自在享有一肚子的鮮甜,周圍海鮮餐廳林立,口慾貪饞的眾生在此大動筷箸,收攏盤中甘旨。


另一方面,布袋的養殖產業發達,盛產牡蠣、虱目魚、白蝦和文蛤,入冬後也有烏魚子產季。近年隨著食農教育的意識高漲,地方業者開始在觀光休閒產業加入體驗活動,也講究善用當地食材激盪出多樣性的創新美味,減少食材碳足跡。期待民眾布袋旅程結束後,腦海裡依然記得被海水餵養的珍貴產物,以及在水波粼粼背後,靠天吃飯的漁村生活百景。



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帶路人、撰文 = 下港女子


圖文內容創作者,粉絲專頁「下港女子」品牌創辦人,慣用中性真誠的筆調紀錄各地風土民情,並以多元觀察視角,書寫地方的立體面貌。著有《裏嘉義:從藝文空間、巷弄小吃到山海風景,走進在地人眼中的生活角落》一書,入選文化部文化黑潮之拓展臺流文本外譯 Books from Taiwan 2.0 計畫亞洲專刊書單。



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1 好美船屋 內有海洋主題彩繪,並提供海鮮風味餐、食農教育體驗和低溫宅配,以推廣雲嘉南農漁產品。

2 好美里3D彩繪村 藝術家與在地居民共同打造的一系列錯視壁畫。

3 好美里防風林 攝影師在網路分享一系列天空之鏡的照片而聲名大噪。當地居民長年投入築籬擋沙與木麻黃、粿葉樹和林投等植樹行動,創造留住沙灘的地方永續。

4 高跟鞋教堂 大型裝置藝術造景,是為了紀念過往在臺灣西南沿海罹患烏腳病並被迫接受截肢命運的女孩。

5 布袋小確幸海灘 小而美的秘境沙灘,靜謐氛圍吸引許多人在此觀賞夕陽美景。

6 布袋嘉應廟 地方百年信仰中心,每逢祈安建醮會舉行燒王船祭儀。每週日廟埕會有布袋夜市。

7 布袋觀光魚市 遊客採買新鮮海產的熱門聚集地,攤販商家會大張旗鼓地標示品項、時價、適合的烹調方式和鼓譟標語。周圍也有海鮮餐廳聚集。

8 村上桃貴烘焙坊 從夜市起家的臺式烘焙新秀,烏魚子蛋黃酥很受歡迎。

9 布袋北堤 每日公告海象狀況,特定時間開放給一般民眾的友善垂釣區。可以看到沿岸的蚵棚景觀。



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|非常木蘭|

「非常木蘭」為張舒眉董事長於2012 年創立, 是鼓勵「社會創新× 女力參與」的內容平臺,透過多元女力故事,讓女性的生命力被看見;從社會企業的角色出發,陪伴更多有意解決社會問題的創業者,同時集結各方資源,扮演「女力媒合」的推手,Stand For Small 支持更多微小而美好的事物,讓社會共好。

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全文收錄於   No.130  住進小房子 開箱自由的家


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