小日子 × 香港藝文漫步

Part 1 漫步路線

過海坪洲飲咖啡跳脫繁忙的小島探險

文　劉亞涵　攝　YJ Chen

近年來，坪洲這個小巧寧靜的離島逐漸成為年輕藝術家和藝文相關產業青年人的聚集地。與繁忙喧囂的香港市區相比，坪洲以其悠閒的生活步調、相對便宜的租金和充滿人情味的社區氛圍，吸引了許多尋求靈感與創作空間的藝術工作者。島上居民的樸實日常與新進的文創能量交融了有趣的文化互動，讓坪洲成為別具一格的藝文熱點。

從中環6 號碼頭登上渡輪，隨著水花拖曳的弧度，那個總是繁忙、擁擠、快速的城市漸漸消失在視野，約莫半小時的時間我們抵達了坪洲。香港擁有兩百多座島嶼，而眾多離島中，坪洲顯得相對低調許多，既沒有大嶼山知名，也沒有如長洲的觀光熱度，這座面積不足一平方公里的小小島嶼，卻保留著最自在的香港樣貌。

走出碼頭，如同切換了一層濾鏡般，沒有城裡疾駛的車輛或是快速擁擠的人潮，在山海之間是慢悠悠的港人日常，街市外坐在椅上閒聊的長者、騎著單車穿梭巷弄的居民，時間的間距好像跟著變得鬆弛了。平日上午，路上行人不多，但散步大約五分鐘的距離，一座白色小屋外卻聚集了不少坪洲居民，這裡是 Island Table Grocer Café，白日裡總能看見人們愜意地停留享用咖啡或用餐，「嗨Taki ！今天想吃點什麼？」「還是喝一樣的咖啡嗎？」如同到朋友家作客，店主Alice 熟稔地接待每位來到店裡的人們。

從客人變成幾乎每天見面的朋友，無論是對於老居民或移居坪洲的青年，Island Table Grocer Café 已然成為島上的心靈綠洲。

Island Table Grocer Café 原先其實是由三姊妹Mandy、Cony 和Apple 創立，2020 年正值疫情最嚴峻期間，重創三人共同經營的旅行社，於是如同近年許多青年人為了尋求更舒適輕鬆的生活空間，三姐妹來到了坪洲，並在這裡開設了島上第一家較大型的Brunch，從店內裝潢、餐點設計、咖啡飲品製作，一步步實現理想中的生活樣貌，除了餐飲，店內也規劃了一區雜貨選品，提供居民日常採購。

如今隨著人生計畫改變，店鋪在今年由相識的好友Alice 接下，親切自然的居家氛圍依舊，有每天都來店裡吃早餐的大叔，有移居青年在這裡工作，有相聚談天的公公婆婆們，也有人在這些溫暖的日日陪伴下修復失戀受傷的心。四年過去，Island Table Grocer Café 已然成為島上難以忽略的風景，如同居民的客廳一般，歡迎所有人的到來。

沿著主要街道的巷弄走去，島上還可以看到昔日的產業痕跡，坪洲在60、70 年代曾是香港的工業與手工業重鎮，現已廢棄的牛皮廠更被列為三級歷史建築，如今改建成藝術園區，充斥著看似無用的舊椅、舊輪胎、鐵水管、獎牌等「廢棄物」堆砌成的裝置藝術，曾經的歷史舊物與現代結合成當地重要的藝術觀光景點。而島內的商店多數都集中在永興街與永安街內，多是區內丁屋居民在住家樓下開的店鋪，像是冰室、麵包店、蔬果店、文具店和肉食店等，仍能窺見香港1950 年代的商街模樣。

坪洲從前也有很多彩瓷店，如今「超記瓷器」是島內唯一的彩瓷店，人稱「林太」一人守護著小店，五十年如一日地畫著，保守著這傳統工藝，除了販賣自家繪製的瓷器，也有開放彩瓷教學，讓遊客可以實際體驗傳統技藝的魅力。此外，靠海的小鎮大多有著虔誠的天后信仰，坪洲也不例外，位於露坪街盡頭的「坪洲天后宮」，占地不大，卻是當地信仰中心，從清乾隆時期延續至今的香火依舊鼎盛，廟樑上的神像與裝飾，早已被香火燻上厚厚的黑炭，由見居民對於信仰的誠心。

坪洲的面積不到一平方公里，居民的生活範圍又主要集中在沿岸區域，步行一圈甚至不需要一小時，當地甚至有「十分鐘生活圈」一詞，在島上移動的半天裡，就能巧遇不少方才在各店鋪裡看過的熟面孔，交織的生活動線，保有舊時的習慣與新注入的能量，探索在充滿歲月痕跡的巷弄裡，便能不時看見可愛的文化書店、古物選品店、咖啡店穿插其中，而緊鄰的可能是傳統的士多（雜貨店）或是古老的廟宇，點亮每條窄小巷弄。