住在能為旅行加味的空間
與城市一起呼吸

一個空間  高雄城市印象

拉開窗簾，這城市的風景與獨一無二的海，在眼前，更在腳下。打開落地窗，暖和的南風吹進來，帶一點鹽的味道。認識一座城市，有千萬種方法，不過，挑一間能與城市一起呼吸的旅館，應該是不錯的選擇。

從小在屏東長大，看到身邊許多同學、朋友紛紛離鄉求學、工作。但我就是捨不得離開這個地方，我想留在南臺灣，希望能用自己的方式為環境與人做些有趣的事，甚至吸引在地人重新愛上這片土地。我覺得經營旅館是一種很好的方法，如果能用複合式空間的角度，設計融合住宿、環境的活動，讓它與社區緊密結合，或許能產生不同的火花。

一年前，我與夥伴接手經營「塩旅」，它曾是百年前的曬鹽場，早期因港口發展需求而填海造陸，搖身成為城市街道，聚集許多來自世界各地的商人、軍隊，帶動堀江商圈周邊的繁榮並發展迄今。我們透過說故事的方式跟旅人分享，也將當地的生活日常融入旅館，在空間安排許多線索，讓人們從中發酵在地故事。

比如在一樓大廳的擺設看似「local」，其實是為了拉近空間與當地人的關係而特別設計。三面對外敞開的開放式場域，連結室內、戶外，能一眼望穿對向的公園。我們特別在現場擺上幾張簡易的桌椅，平日裡常會吸引許多鄰居，齊聚喝茶、看書、下棋； 一到週末假日，空間便可彈性調整成樂團演出、工作坊、講座、市集的場地。造訪的旅人能從中感受到城市裡獨特的氛圍，自在地和當地人坐在一起話家常，成為自己與他人的風景。

我們也邀請藝術家將當地的生活彩繪於樓梯間。如附近香火鼎盛的廟宇、一隻小貓聞到肉香，尋著氣味走向一家香氣四溢的燒臘攤等。用圖像說日常，提醒旅人尋線到街巷探訪；每個月也有「一月一書」的活動，由旅館選書人為旅客推薦一本當月讀物，就放在住房裡供大家閱讀。如知名作家張曼娟的作品《我輩中人》便是其推薦的著作之一，目的就是想給旅人不一樣的閱讀互動。

將塩旅打造成與眾不同的空間，透過活動的加乘，讓住宿成為特別的體驗。我想這就好比「塩」在生活中扮演的角色，無論是旅行或生活、旅人與在地人，都能因此提味，留下美好記憶。●

口述  簡瑞鴻
文  葉思吟、Arya.S.H
圖片提供  塩旅

簡瑞鴻  綽號阿鬨，屏東人，塩旅執行長，對空間經營充滿理性與感性的思維。 與同事的相處就像夥伴，期盼眾人共好。