Cover story 099 Endless Summer
改變人生的那年夏天
┃ Zoe ┃
Zoe 香色創辦人。屏東長大，仙氣的外表底下，藏著對大自然的崇敬，年輕時的夏天喜歡上山下海，現在則喜歡放慢腳步，把自己丟到大自然裡，血液裡依然留著像夏天般自由自在的 DNA，隨著心之所向好好生活。
長大後才了解，小時候的夏日是理所當然，成人後的夏日則是一種選擇。夏天，不只是時節走完春天接續的那些日子，也是大人口中曾經無憂無慮、無所顧忌的時光。
我是在屏東長大的小孩，房子間的距離很遠，路大大的，旁邊都是田，家家戶戶種植不同的農作。我們的夏天很豪邁，一群小孩拿水管噴出拋物線狀的水柱，撒得庭院到處都是；休耕的時候，把土砌成窯，烤雞、地瓜還有雞蛋，空氣裡混雜著土燒、烈火跟食物的氣味。
從小我就是個味覺挑剔、嗅覺敏銳的孩子，就算 13 歲就離開屏東到北部生活，還是記得當空氣中溢滿酸酸甜甜的水果香氣，蟬鳴開始啼叫，就是夏天來臨的訊號。鄰居們互換收成的水果，孩子們則帶著水果到溪邊烤肉，我們最喜歡將一整顆小玉西瓜放在溪裡冰鎮，冰透了大口啃入沁涼。離開屏東好久了，南部夏季的氣味與冰涼溪水，到現在遲遲無法忘懷。從小經歷著作物從無到有的過程，感受過花開葉落，所以在意土地給予的，人只要回到大自然，就會回到本質，很多東西會在反芻中沉澱出來，這是我長大之後才漸漸體悟到的事。
2012 年的夏天，成為另一段改變生命的時光，那時剛從日本返國，離開臺灣三年了，雖然回到故鄉卻覺得像過客，截然不同的生活讓我有極深的脫根感。於是去了一趟佛羅倫斯找朋友散心，當時剛好是盛夏，時常就一整天耗在沙灘上，四處散步觀察不同的文化，那幾週許多商店沒開業，老闆放假只為了與家人享受短暫的日光。我很驚訝，因為在日本或臺灣，生活有太多教條與框架，很難放下世俗的眼光，有時會忘記問問自己真正想要的是什麼。自由自在的靈魂在旅行中釋放，慢慢地品嘗一頓飯，沉浸創作，好好感受每一刻的熱情與孤單，那是佛羅倫斯帶給我的夏日。
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Cover story 099 Endless Summer
永無止盡的盛夏記憶
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