美食 | One Little Day 小日子 43

週六早晨在國王十字區享用英式早餐

Karpo 的 Full Breakfast 走精緻路線，將平常灑滿 1／2 盤的茄汁紅豆改用小碗盛裝，省略外來客人不見得愛吃的 Black Pudding，保留鹹吱吱的煎培根，我選擇清爽的水波蛋，只有半個手掌大小的歐式麵包切片烤得硬度恰當，還有一根香腸，配上一杯綜合莓果優格，這是我吃過最喜歡的一頓英式早餐。

孔廟附近攤子賣手工磨的杏仁茶

Cover story　Favorite Flavors 口述＝方泳心媒體業出身，在國外工作長居多年後回台，興趣是蒐藏賞玩骨董及手作料理，目前正在籌備日式朝食店。撰文・攝影＝倫敦男孩以前因工作的

Saeco的三種咖啡小日子提案：早晨篇

一種早晨習慣　喝espresso醒醒腦再工作義式濃縮咖啡配可頌麵包是義大利人的早餐習慣。早晨看著層次分明的咖啡。身為生活雜誌編輯，從一早起床到夜晚就寢，對於生活細節的觀

Saeco的三種咖啡小日子提案：夜貓篇

一種夜貓生活　夜深人靜的義大利浪漫入夜後，煮杯咖啡，選部電影，是一天內最奢侈的美好時光。每天大概到了六點，大腦的運作齒輪漸漸緩慢，暗示著一天工作可以告一段落。夜晚不算一

Saeco的三種咖啡小日子提案：午後篇

一段午後時光　在咖啡香中埋頭趕稿每期雜誌截稿期是月中，因此月初採訪結束後就必須著手寫稿，趕在十五號之前交稿，以免耽擱後續排版與印刷進度，當所有編務都告一段落，又要著手下

【朱茂亨】因為精品咖啡患了無法戒斷的癮

Cover story　　Dans le café de la jeunesse perdue 朱茂亨 SCAA CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師，現任UniLab COFFEE 咖啡品質

在台灣傳統老菜裡回憶過年好味道

口述＝徐天麟美食激進份子，除了在台搜尋傳統老菜或創新菜色，也會為了季節限定的佳餚，特地飛到國外大吃，肥到深處無怨油部落格累積4000萬點閱次數。採訪．撰文＝陳婉箐圖片

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甜點車載得動夢想

另一種地方生活提案屏東.DESSERT 口述=林亞蔓外表文靜，設計科系畢業，卻大膽轉行做甜點。從擺市集起家，在網路累積人氣，現在每次擺攤都會出現客人大排長龍景況。撰文=葉思吟攝影=林科呈自己

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打開菜籃族的時尚味覺用時光搏感情

另一種地方生活提案屏東.CAFÉ 口述=戰士豪邁外貌，常被誤認為原住民，不囉嗦卻又有問必答的貼心店長。當其他人還在為升學煩惱時，早已選定賣咖啡為志業。對人生抱持「簡單想」，悠遊於自主生活。撰文=

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【一碗豆腐】平凡小吃也能變身國民暖食

另一種地方生活提案屏東.VENDOR 口述=李嘉洺、李建霖酷帥中帶點Kuso，兄弟倆共同創業、揮汗顧攤，認真實踐想做的事。哥哥私下喜愛色鉛筆塗鴉、蒐集小汽車模型，弟弟則是合唱團要將，常逛展覽與聽

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