誠星 Star Hostel|城市漫遊的停泊處
讓身心自在慢下

一直都認為我是在透過旅宿這個媒介,嘗試創造出一個自己理想的生活樣貌。姿態可以稍微再自在一點,身心可以再慢下來一點也沒有關係,讓這裡成為你生活裡的中繼點,把從城市裡帶回來的紛雜重新整頓,讓旅宿空間的自然與溫潤好好修復著你,於是能在新的早晨,迎接下一場新的冒險

李明璁|身在飲食青春期的社會
沒人告訴你只能當個吃貨

臺灣不只有美食,還有這麼多這麼珍貴的人情事物。我們還是會在節目中介紹吃,但從食物中又能投射出各種不一樣理解的可能性,提供大家未來自己去探索的機會。我承認,我們都是吃貨,但也沒有人告訴你「你只能是吃貨」,吃能帶來幸福,但應該也還有很多別的事物一樣擁有這樣的功能,那會是什麼?

郭家菜粽|臺南早餐的經典選項
藏滿細節的菜粽素雅卻耐吃

菜粽在粽子界始終是一獨特的存在。相比於肉粽圈百花齊放的生態(餡料五花八門,每年眾人無所不用其極地想方設法要找到新的食材包進粽中)。菜粽的味型就顯得寡淡,唯白米、土豆、粽葉三項元素,再撒些花生粉與淋上油膏,吃的是米的軟糯與葉的清香,撇去了肉粽葷料的負擔,菜粽清清簡簡卻格外耐吃,無論當早點或正餐或滿足一時的口慾都相當適宜。

【+樂水 Hotel de Plus】躺在草皮上聽海數星星 享受佳樂水山海的美好

一個人的民宿篇 撰文=葉思吟、宋冠誼 擺盪於多城之間,經常處於「旅途中」狀態,漫步國內外自然山徑、藝文城鎮,熱衷空間與視覺文化研究,悠遊閱讀、影像與文字組合。 攝影=陳志華 感覺好像才入睡,床榻上方的

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