李亭香|酬神喜慶的唯一選擇 臺式餅鋪承接故事繼續傳香
一直到長大成人,出社會工作多年之後,逐漸察覺,臺式糕餅在人們生活的角色逐漸式微,變成了越來越稀薄的存在,慶生、結婚甚至是拜拜,人們不再那麼倚重各式各色的鹹甜糕餅,不像過去餅店是唯一的選擇,中元普渡人們去全聯這種量販店,平常的時候也有了便利商店,到底餅家在現代能扮演什麼樣的角色?反覆思考著這個問題,決定返家接業,協助李亭香也踏上現代的路,在下個世代繼續是一種依然必要的滋味。
一直到長大成人,出社會工作多年之後,逐漸察覺,臺式糕餅在人們生活的角色逐漸式微,變成了越來越稀薄的存在,慶生、結婚甚至是拜拜,人們不再那麼倚重各式各色的鹹甜糕餅,不像過去餅店是唯一的選擇,中元普渡人們去全聯這種量販店,平常的時候也有了便利商店,到底餅家在現代能扮演什麼樣的角色?反覆思考著這個問題,決定返家接業,協助李亭香也踏上現代的路,在下個世代繼續是一種依然必要的滋味。
幾年前,我剛好陷入事業的挫折期,反覆思考著自己創業的可能性,這個為女友的童年帶來微小快樂與幸福的甜點,突然進入了我的思緒,想想拜訪每間紅豆餅攤的時刻,看到無論老少,都依然如此喜歡這項甜食,下午時分在晚餐前的空檔,追求一點甜味和一些飽足,紅豆餅與奶油餅帶來這樣雙重的滋養,那時仔細思量,發現大多數店家都以攤車或者狹小的外帶店為主,以紅豆餅為主打,開一間精緻小店的想法就此萌芽。
生活裡有點心,好像是在生活的蹊徑裡突然冒出一條小路出去,在那短暫的五分鐘十分鐘的點心時刻,允許自己從生活的主旋律,或人生的賽道上逃逸出去一下,或者說是分心,把自己安置在一個安全舒服的地方,就算多繞了點路、就算沒有獲得什麼也沒有關係。
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「臺灣吧」全名為「臺灣各種吧」,「各種」,不單影片內容涵蓋歷史、哲學、法律、經濟等多元領域;瀏覽公司網頁,服務品項同樣包山包海,無論平面設計、影音創製,無論數位社群或實體活動。因此,臺灣吧成立之初,許多人問公司定位、屬性,而今邁入第八個年頭,蕭宇辰說:「我已經不再用媒體定調臺灣吧,媒體比較像是槓桿,讓我們做教育文化事業,有基本能量。」
聊聊天 廚房裡的人類學家和法式女主廚的餐桌日常 Dana(右) 游育甄,L’Air café néo-bistro風流小館主廚。文化大學美術系畢業,27歲入行,跟隨新加坡御廚郭
元宇宙將是未來的社群交易場所,正以最即時的方式融入我們的生活。透過web 3.0的產生,我們會用科技帶領產業進一步實現元宇宙社群與交易,也將結合各產業領域及品牌促成未來社會經濟體系。
晉身這批推理寫作者中,沙棠尤為獨特。除了是少有的中文系出生、女性作家,首部長篇犯罪推理小說《沙瑪基的惡靈》,無論題材、寫作手法或風格,都為台灣的犯罪推理小說另創新路,佳評如潮,亦為台灣唯一入選二〇二一年法國里爾影展的出版作品。
創作並非一條順遂的大路;面對創作的瓶頸和壓力,漢寶包分享他的經驗:「有時候創作劇本和分鏡時,會遇到瓶頸,覺得怎麼樣都不順。直到近幾年才發現,原來某些時候是我的情緒出了問題。」這時候他會試著檢視自己,是情緒困擾?還是身體的疲憊?「這些經驗讓我知道保持察覺的重要,我也還在學習。」
小黑炭分享她的創作之路,分享她對於漫畫產業的未來時,眼神充滿期待的光芒。讓人想到在《帶我回家!》中,她寫出每個父親,內心深處對孩子的期望──不只是茁壯自立,擁有屬於自己的一片天空,更要成為「眼神永遠發著光」的人。