台南是一篇懂吃的飲食文本
老、中、青三代 12 位總鋪師齊聚台南美術一館辦論壇,在夜晚伴著藝術品的大廳,放上流水席的圓桌,現場小提琴演奏,來一場跨時代的時尚辦桌。宴席大廚包括筑馨居勇伯、大頭師蔡瑞成、天成飯店主廚盧偉強等,少不了的東坡肉、繡球引黛玉嫁妝菜、麒麟上鮮、羊肉米糕接續華麗登場。
老、中、青三代 12 位總鋪師齊聚台南美術一館辦論壇,在夜晚伴著藝術品的大廳,放上流水席的圓桌,現場小提琴演奏,來一場跨時代的時尚辦桌。宴席大廚包括筑馨居勇伯、大頭師蔡瑞成、天成飯店主廚盧偉強等,少不了的東坡肉、繡球引黛玉嫁妝菜、麒麟上鮮、羊肉米糕接續華麗登場。
2019臺南設計週以「轉變」為旨,從設計的思維重新探索科技、加工產業及傳統技術的運用,看見臺南創意及創新的轉變。
來不及計畫出國,卻又想逃離熟悉的城市,不妨就來臺南賞花吧。現在不用出國,你也能在臺灣賞到有如雪片般的花海,抓住初秋的浪漫!
駝著背的老奶奶顧著一袋袋切好的新鮮水果駐守在沙卡里巴入口,日復一日。每當我回到沙卡里巴,老奶奶都會輕輕點頭微笑著說道:「鄧來啊。」習慣臺北忙碌生活的我常常聽到這句簡單卻熟悉的問候才意識到,自己回家了。
每個人心中都有一張不可挑戰的美食地圖,有時候食物背後的故事,甚至比食物本身更精彩。
誠品生活高雄悦誠店要開了!8大必逛清單搶先看 延續高雄觀光熱潮,「誠品生活高雄悦誠店」已悄悄進駐「悦誠廣場」,結合書店與精選在地品牌,構築屬於台灣的生活樣貌。這次,編輯特別整理了8大必逛清單,讓你
我覺得臺南這座城市,訓練我們對於飲食這件事情,是很私密、自由、說走就走的。
Cover story 055We can’t live without Taiwanese food 聽饒舌樂吃傳統乾麵用街頭文化重新定義府城滋味 ┃ 東城麵家 ┃ 乾麵 DaMi 土生土長臺南人,
Cover story We can’t live without Taiwanese food 文 吳亭諺 每回跟著爺爺奶奶到傳統市場買菜時,
撰文.攝影=曾威廉 從小在台南的海邊漁村長大,在偌大的台北城 裡,以編輯一職維生。去墾丁,通常不是為了 海水或派對,而是歸屬感。只有這裡才算是海 角天邊,能夠離一些煩人的事遠一點。 友情協力=沒格Me