我是道地的臺北人，小時候會和媽媽到迪化街辦年貨，那種熱鬧的場景，以及各種南北乾貨的香味，一直留在我心中。從澳洲歸國後，經常來大稻埕找老朋友，喚起小時候回憶，迷人的味道在我心中澎湃，所以選擇在大稻埕開「Le Zinc 洛 Cafe & Bar」洛酒館。