襯著太陽的香氣入味 有幸福感的日曬菜脯
襯著太陽的香氣入味有幸福感的日曬菜脯 一種古早味 菜脯 如果要用一種食材,代表臺灣的飲食文化,那菜脯一定是其中之一。從早期農村家家戶戶放在床底的陶甕,到今天午餐便當盒裡的配菜,即使飲食習慣與文化改變,
襯著太陽的香氣入味有幸福感的日曬菜脯 一種古早味 菜脯 如果要用一種食材,代表臺灣的飲食文化,那菜脯一定是其中之一。從早期農村家家戶戶放在床底的陶甕,到今天午餐便當盒裡的配菜,即使飲食習慣與文化改變,
Cover story 073 The Motorcycle Diaries 有畫冊和機車共度的日子就像老朋友般溫暖熟悉 ┃日淳┃ 日淳 自由插畫家,是個從小就喜
穿越時光在日式老屋裡重拾生活美好 一間日式老宅 臺中「拾光机」 如果說生活空間能展現個人意志,在與這間老屋朝夕相處的過程,則展露出我性格中最浪漫的部分。自從租下並修築「拾光机」這幢老房子,開業至今近四
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帶著菁鑽券,回到中部故鄉,開車從臺中都會到雲林田野間,美好的住宿體驗結合在地人文觀光,發現臺灣的美有層次,不同的生命階段,皆有不同體會。
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奶油和巧克力是甜味與苦澀的完美結合 一種異鄉生活 開一間夢想中的甜點店「甜忌廉」 從甜點表面映照出內心 來自香港的阿海,幾年前隻身來到臺灣,曾在北中南地區停留的他,最後選擇在臺中市西區的巷弄內開一間自
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一個人的民宿篇 撰文=葉思吟 擺盪於多城之間,經常處於「旅途中」狀態,漫步國內外自然山徑、藝文城鎮,熱衷空間與視覺文化研究, 著有《台灣有機茶地圖》一書。 攝影=Debbie Kuo 再訪臺中,不是因