竹縣食光|新竹縣美食散策 細細品嚐好料理 就是最好的食光
跟著《竹縣食光》走訪新竹縣,在山林間感受口口滿足的滋味,體會食物帶來的愉悅,享受片刻竹縣食光,理想的生活就此展開。
跟著《竹縣食光》走訪新竹縣,在山林間感受口口滿足的滋味,體會食物帶來的愉悅,享受片刻竹縣食光,理想的生活就此展開。
米做成各式各樣的成品,如粄條、米粉、水粄、九層糕、菜包、芋頭粄,移居北埔多年,最棒的是,早晚三餐,都可以嘗到各式客家美食。
如今每週四仍是店裡固定公休日,一如過去爸爸那輩聚首在大鍋邊,我們四兄弟也會繼續帶著下一代炒出我們家沙茶,讓屬於家的味道持續飄香。
臺灣人一年四季都愛吃鍋,這些充滿地方感的火鍋食材你吃過嗎?
春日時分,是四季之初,是畢業前夕,也是桐花紛飛的季節。總是被時間追趕,被數不盡的報告淹沒,被即將到來的就業壓力困擾。不如,短暫放下所有煩惱,逃離現實紛擾,前往桐花祭,走進如被白雪覆蓋的山林中,與好友來一場畢業微旅行!
「Open House」從1922 年開始就是非營利活動,既沒有政府介入,也沒有財團支撐,並堅持免費入場,是由下而上的公民運動。就算是亞洲第一個參與的日本,至今也只有大阪舉辦過,而臺灣在兩年內催生出「打開台北」及「打開新竹」,兩座城市距離雖近,卻依循著生活的軌跡打造出不同風格的展覽,這是民間力量的展現,如果公民底氣不夠,無法支撐起豐沛的策展能量。
對於竹東的印象停留在客庄小鎮,傳統市場的客家美食是記憶中的味道,但在走訪「Wah! 幾散竹東」後,重新挖掘到這一片土地雋永的歷史文化,深刻感受到不同族群的交融,以及竹東在地那一份待人熱情、真摯的溫度。
買張由新竹駛向內灣的火車票,約莫一小時的車程,就能抵達這座三面環山的客家村落。小小的聚落裡,地域不大卻與大自然相當接近。「遷徒咖啡民宿」的主人舒舒,從小常跟著家人到此遊玩,上山賞螢,河邊抓魚蝦、泡冷泉。內灣是一個為她承載童年記憶的地方。
竹塹城街巷小旅行找尋舊城迷人的生活痕跡 一種記憶 走訪新竹老街區 說起臺灣古都,腦中總會浮現臺南的老街巷,或大稻埕古色古香的連棟式街屋,鮮少人知道其實新竹也是一座三百年歷史的老城。每逢過年,我總會和媽
眼前島上夢境一般的光線,即便初次見面,卻有種一見如故的莫名親切。