花蓮 | One Little Day 小日子 4

住在海邊的小房子做音樂單曲

我常常在想，如果花蓮是一個人，它實在非常高大，而我們只是住在一根手指頭上。我和先生小岡搬到這裡後，每天都在認識新奇的事物，無論是讓人手上沾土的菜園、可以拿來取暖煮茶的漂流木、或是刺骨凜冽的東北季風。我們像是落腳了，但其實更能夠在自己的土地上旅行，遇見新事物。

Cover story Everything Old Is New Again 口述＝雅如用雙手編織乾燥花、煮咖啡、做甜點、收集雜貨的女孩，把最喜歡的事物濃縮佈置在小巧可愛的咖啡屋裡，等待

我很喜歡二手書店的經營方式，在這裡就像尋寶，不只是客人低頭瀏覽間，忽然遇見遍尋不著的珍品，連在裡面工作的我們也常常獲得驚喜。二手書店流通和運作的方式都和主流書店不太相同，因此絕跡的經典好書、才華洋溢的獨立出版品，才有機會出現在這個小小不起眼的平台上。

小城體驗文學之旅一張地圖　詩人眼中的散步街道花蓮舊市區有一棟地標建築物，曾是居民和許多外來觀光客印象深刻的「美琪飯店」，當時門口的烤玉米、烤香腸是尋常而經典的回味；更早，那裡稱作花蓮戲院，是一棟木

Cover story Going to Market 牟秀英 Ian’s Table迷路私宅料理女主人。曾為資深旅遊記者，與先生移居花蓮壽豐展開第二人生。把菜市場當作修業教室

Cover story 017　　Farmers’ Home Cuisine 不夠鮮艷的無硫金針是赤科山上的好味 ┃吟軒茶坊┃ 我的父親黃振朝在民國 47 年時，和父執輩朋友一起自嘉義竹崎到花蓮赤

Cover story 017　　Farmers’ Home Cuisine 這個季節長什麼野菜就摘回來吃 ┃邦查有機農場┃ 十年前的我，就像大多數的原住民，在都市裡四處打零工。吃完這頓不知道下一頓

Cover story　Private Kitchens 口述＝Ian&Sabine 分別出生自澳洲及臺北的兩人，過去皆為旅行美食線的資深記者，相當懂得如何享受生活，現在搬到花蓮。撰文．攝影

Cover story　Favorite Flavors 口述=郭毅山郭榮市火腿第三代負責人，承接父親與祖父對古法燻製手工火腿的技術，推陳出新，在2013年開張「榮市食堂」。撰文・攝影=小海「也

Cover story 030　　Night Eating 深夜熟悉的街角總有一縷光亮指引方向｜廟口紅茶｜口述　老闆娘　永遠站在櫃台後忙進忙出的老闆娘，四年前扛下經營廟口紅茶的重責，與兒子、家人一

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