惜惜康普茶|疼惜自己 用溫柔推動生活
日常生活裡過於喧囂的孤獨是忘了好好呼吸的能力,鼻息間的一吸一吐是最有份量的溫柔力量,它不只能引導我們感受當下、體驗時間,更可以指點出我們身體與心裡的痛,溫柔地吸氣吐氣,這個過程彷彿一雙柔情的手撫摸我們,告訴自己:「沒事,一切都很好的。」
日常生活裡過於喧囂的孤獨是忘了好好呼吸的能力,鼻息間的一吸一吐是最有份量的溫柔力量,它不只能引導我們感受當下、體驗時間,更可以指點出我們身體與心裡的痛,溫柔地吸氣吐氣,這個過程彷彿一雙柔情的手撫摸我們,告訴自己:「沒事,一切都很好的。」
生活太繁忙,讓我們忘了好好感受一件事的本質。本質是種純粹,就好像一杯沁著淡雅香的原味茶,沒有矯飾只有平凡的深沉,沒有遲疑只有自然的直覺,就像「茶聚 CHA’GE」茶職人的起心動念:為了端上一杯窨著花香的「香片姍姍」。
小日子 x 誠品生活expo 每年聖誕節到來,大家最想知道送什麼才不會被嫌棄?如果不敢冒險,「實用小物」相信還是大家的首選,所以編輯精選每年年末最熱賣商品「香氛類」,從中挑選出香氣接受度高、顏值也高的
跟著《竹縣食光》走訪新竹縣,在山林間感受口口滿足的滋味,體會食物帶來的愉悅,享受片刻竹縣食光,理想的生活就此展開。
今年九月,基隆市政府號召四大連鎖業者,並邀請在地知名壽司店、市場隱藏版美食壽司鋪等共27家壽司店家共襄盛舉,舉辦了第一屆「基隆壽司季」,票選最美味壽司店家,期望透過在地特有的海味文化,讓人們可以持續以味覺來探索感受這座海洋城市。
香蕉蛋糕Banana Bread不僅在1930年代大蕭條時期成為家庭主婦搶救經濟的救星,也是2020年後在疫情中提供安慰、撫慰人心、在搜尋引擎上最受歡迎的療癒甜食。食譜備料時間短、作法更是簡單得讓人懷疑,給人極大的自信心、獲得烘焙所提供的療癒與滿足。
在臺北西區我最喜歡兩種鍋正好和移民聚落有關,一是國府來臺後的北方口味「酸菜白肉鍋」,一則是更早期的南方料理「沙鍋魚頭」。咱們中午一鍋外省老爺子、一鍋晚上臺客拼酒,兩鍋吃個酒足飯飽恰恰好。
「火鍋」是臺灣最為重要的飲食型態,口味眾多湯底、菜盤、與肉類,與琳瑯滿目的火鍋料;無論是一個人自己吃的小火鍋,或是眾多好友聚餐首選的酸菜白肉與麻辣鍋,火鍋在臺灣人心目中的地位,應該很難被動搖。
臺灣人一年四季都愛吃鍋,這些充滿地方感的火鍋食材你吃過嗎?
靜靜地看著煙縷從鍋蓋的孔縫中冒出,之中伴隨著食物的氣息,便能感到無比心安,因為你知道鍋裡的食物正在成為更好的樣貌,彷彿世界上真有這麼一個的地方,讓我明白付出能是有回報的,時間無傷,毋須畏懼。