美食 | One Little Day 小日子 15

美味的鍋煮白米飯

喜歡吃飯勝過吃麵到一個程度，小時候媽媽暱稱我為「飯桶」，所謂情有獨鍾就是這麼一回事。以前煮飯依賴大同電鍋，方便是方便，卻完全零情趣，感覺每次煮米只是為了吃飽，完全沒有細心、耐心與美感的成分在其中。

小日子駐站作者｜ TALK LESS 讓市售咖哩塊美味升級的自家祕方從小就愛吃咖哩，愛吃到大學時一頭鑽進咖哩店，打了四年的工。最近閱讀食譜發現真正會煮咖哩的人都好厲害，會自己搭配香料煮出獨門咖哩，

Cover story　Taste of Times Part2　Easy Guides for Homemade Food 文　吳亭諺插畫　李宜蓁葡萄酒——阿嬤記憶中

Cover story　Taste of Times Part2　Easy Guides for Homemade Food 文　駱亭伶插畫　李宜蓁胡蘿蔔酵素飲——品嘗

Cover story　Taste of Times Part2　Easy Guides for Homemade Food 文　駱亭伶插畫　李宜蓁蘿蔔乾——越陳越香的

Cover story　Taste of Times Part2　Easy Guides for Homemade Food 文　陳祖晴插畫　李宜蓁瑞可塔起司——義大利

打開知覺和感官到靜岡古寺裡玩場鬪茶大賽一次體驗　天下一鬪茶會來到靜岡縣藤枝市的大慶寺，這兒和京都遊客川流不息的寺廟不太一樣，參天的松樹、靜謐的氣氛，在冷冽的空氣中顯得更有禪味。走進這已有數百年歷史

美好的一餐見證料理成為藝術一次饗宴　法式餐廳食記半年前，受美食雜誌主編邀約，我結識了總是笑臉燦然的黎俞君主廚。當時，在臺中享譽已久的鹽之華法式料理餐廳，正在籌備新址。我們聽著主廚描述她大膽的構想，

讀者觀察室｜咖啡走訪新加坡的街角咖啡屋在一個地方生活了七年會有很多留念。或許是城市的風景，或許是當地的人文，而我卻唯獨鍾愛散落在城市間的那些風格迥異的咖啡屋。對我來說，這些咖啡屋是城市中最溫暖

去年底購入了TENDRE的EP《Red Focus》，拿到時十分的喜歡，TENDRE這個看似陌生的名字，仔細了解卻發現原來他早就已經活躍在我們周遭的日本音樂圈，今天就帶大家來認識這張作品

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