讀者觀察室 ｜ 旅行

那天秋天，成功的海

紅色的燈塔，在綠色燈塔的對面。寫著「兄弟重機 06」字樣的怪手，在窗外懸宕，挖著港口裡的石塊。眺港咖啡已經改為二手書店，我坐在新港漁港旁的「旗遇海味」，喝一杯最普通的拿鐵。

老闆昱濱哥的父親，曾是成功第一鏢旗魚手，捕獲的漁獲讓許多人得以品嘗剛上岸的新鮮旗魚。漁市下午一點多開始漁獲競標，競標人尖銳的眼光，一眼掃去就知道那一批魚多少價值，新鮮度、大小、肉質口感，這些盤算都在幾秒之間。昱濱哥是競標好手，個性卻很憨厚，和妻子兩人總是笑臉迎人，最先和家人一起經營佳濱海產，這間店是去年才開張的。

大片的玻璃窗，窗外就是海邊豔陽與船隻，漁港最特別的是什麼？走過東部的幾個漁港，我發現是「角度」。堤防與山脈間的角度，堤防與堤防間因著地勢而起落的角度，以及人所在之處的觀看視角。坐在店裡，吃下生魚片，旗魚、鮪魚、鬼頭刀，三種口感翻騰，我感覺體內有油然而生的鮮活感，就像動畫《中華一番》中小當家做菜時，總是有金黃色光芒在料理之間。

在我將生魚片吞下肚的那一刻，窗外的怪手也緩緩升起，就像是第一抹晨曦。我再從豆腐湯鍋裡，撈起一塊鬼頭刀，魚皮像是潑墨渲染的山水青綠及銘黃色，不是重金屬汙染，而是牠本來的樣貌。咬下一口，Ｑ彈的膠質於口中滿溢。

上次來這裡，大約是半年前的春天。春天的新港漁港，布上一層霧氣，略帶料峭寒風，當時急於探索著成功小鎮上的一切，教堂、書店、豆花、海產店、三仙台、拍賣市場、海洋教室，許多未知在心頭蔓延，也因為這種未知使踩點更為有趣，樂於閱讀關於成功的一切。

窗外有釣客，垂釣著長長漁線；幾個紮起馬尾的年輕工作人員，身著寶藍色的衣服，眺望遠方的山、腳底的海，一邊動手擦著餐廳的玻璃。她們內心的嚮往，肯定和坐在那垂釣的釣客相同：算好漁餌及投入的工時，等待肥美的魚餌和薪資入袋。春天的時候，我也在釣魚，那是一條自在瀟灑、名為成功的魚，他有著翩然的自信、堅定的眼神與目標；他也有善良心思，當時我的感受仍十分模糊。歷經了春天、夏天、秋天，生長、發芽、枯零，我隱密的喜好就在心中起落。

有時候大海入潮、有時候清波微盪。直到我拋了又拋、等了又等，才恍然驚覺：綠色燈塔在紅色燈塔的對面，兩個碼頭隔著不到 20 公尺距離的海，都有為數眾多的釣客，彼此是那麼近又那麼遠。

秋天的時候，適合吃魚。吃一口魚，療癒從春天到現在的痕跡。下一次，不當品魚的人，直接當魚。

旗遇海味｜店家資訊
店家地址：臺東縣成功鎮港邊路19-8號
營業時間：10:00-20:00
臉書頁面：https://www.facebook.com/meetmarlin/

文、攝　 沈婷茹