宜蘭縣 蔥澡｜勇氣成為自己的底氣 造一間獨特的新世代澡堂

小日子 x 黑松沙士夢想上路特約店



%E5%9C%96%E8%AA%AA 1%E3%80%8C%E8%94%A5%E6%BE%A1%E3%80%8D%E4%B8%BB%E7%90%86%E4%BA%BA%E5%BB%96%E7%B9%BC%E5%82%91%E6%94%9C%E6%89%8B%E5%89%B5%E6%A5%AD%E5%A4%A5%E4%BC%B4%E5%91%82%E6%B2%9B%E9%9B%AF%EF%BC%8C%E6%89%93%E9%80%A0%E5%BF%83%E7%9B%AE%E4%B8%AD%E7%9A%84%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%BE%A1%E5%A0%82%E3%80%82 1
「蔥澡」主理人廖繼傑攜手創業夥伴呂沛雯，打造心目中的創意澡堂。

坐在小小澡堂裡，洗淨一日的疲憊，享受專屬自己的沉靜時刻。位於宜蘭縣礁溪鄉的「蔥澡」前身是一棟四十年老旅社，主理人廖繼傑及夥伴呂沛雯接手後，為了與在地溫泉飯店做出差異化，以自助式日本湯屋風格，搭配新銳藝術家的手繪壁畫，打造創意澡堂空間。

將澡堂取名為「蔥澡」是兩人的共同巧思。廖繼傑認為，三星蔥作為宜蘭特產農作，雖不是主食，卻可替料理增添層次風味，如同他們對蔥澡的期許，期盼這家澡堂能深入大眾日常，成為點綴生活的存在。


%E5%9C%96%E8%AA%AA 2%E3%80%8C%E8%94%A5%E6%BE%A1%E3%80%8D%E7%9A%84%E5%A4%A7%E5%BB%B3%E8%88%87%E4%BC%91%E6%81%AF%E5%8D%80%E4%BB%A5%E7%BF%A0%E7%B6%A0%E8%89%B2%E9%BB%9E%E7%B6%B4%EF%BC%8C%E8%AE%93%E6%95%B4%E9%AB%94%E7%A9%BA%E9%96%93%E5%85%85%E6%96%A5%E8%88%92%E6%9C%8D%E3%80%81%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%9A%84%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E3%80%82 1
%E5%9C%96%E8%AA%AA 3%E3%80%8C%E8%94%A5%E6%BE%A1%E3%80%8D%E7%9A%84%E5%A4%A7%E5%BB%B3%E8%88%87%E4%BC%91%E6%81%AF%E5%8D%80%E4%BB%A5%E7%BF%A0%E7%B6%A0%E8%89%B2%E9%BB%9E%E7%B6%B4%EF%BC%8C%E8%AE%93%E6%95%B4%E9%AB%94%E7%A9%BA%E9%96%93%E5%85%85%E6%96%A5%E8%88%92%E6%9C%8D%E3%80%81%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%9A%84%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E3%80%82

「蔥澡」的大廳與休息區以翠綠色點綴，讓整體空間充斥舒服、自然的氛圍。

籌備初期，因老宅構造老舊，加上氣候潮濕，裝修需要花費許多心思，力求完美的呂沛雯，總是奔波於設計師及工班之間，尋覓視覺與設備上的理想平衡。為了讓消費者感受到如家一般的舒適與放鬆，更採行自助消費模式，客人除了需自備毛巾，店內也不提供瓶裝水與盥洗用具。

然而，如此新穎的消費模式，顛覆多數人的泡湯習慣，客人不願買單，導致第一年生意慘淡，但這不足以成為阻礙，兩人不僅認為這是可運行的商業模式，更相信「嫌貨，才是買貨人」，於是積極蒐集消費者回饋進而改善與修正，即使僅有零星客人依然竭力服務。為了證明自己，在兩人的堅持不懈下，蔥澡逐漸獲得關注，生意開始有了起色。


004 1
原本單調潔白的空間，透過藝術家的創作與詮釋，增添了全新的風味。

開幕至今已經七年，蔥澡在礁溪走出了自己的一條路：有別於傳統湯屋的保守內斂，蔥澡以明亮、繽紛色調呈現，每間澡堂各有風情，成為社群媒體上的打卡熱點。廖繼傑有感臺灣設計市場小，新銳藝術家擁有無限才華，卻苦無舞台發揮，因此蔥澡提供一個揮灑創意的平台，讓藝術家們一筆一畫勾勒出屬於他們心中的澡堂。在追尋理想的路上，即使各自懷抱不同的夢，仍不忘「共好」，一起造夢，一同實現。


05 %E5%8F%B3%E9%82%8A%E7%93%B6%E8%A3%9D%E6%B2%99%E5%A3%AB%E4%BF%AE
「蔥澡」盼能陪伴人們的日常，就如同黑松沙士多年來在逐夢的路上相伴左右。

從草創到步入正軌，兩人有過大大小小的爭執，但有摩擦才能迸出火花，每回激烈溝通，都讓彼此堅信：「一間店的形成，並非獨自一人完成，而須倚賴一整個團隊的協力。」廖繼傑回首來時路，若沒有團隊成員們面對雜訊時的堅持，以及大膽挑戰消費者習慣的勇氣，就不會有現在的蔥澡。


%E5%9C%96%E8%AA%AA 6%E6%B3%A1%E6%B9%AF%E4%B9%8B%E6%96%BC%E7%94%9F%E6%B4%BB%EF%BC%8C%E5%B0%B1%E5%83%8F%E6%98%AF%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%85%85%E9%9B%BB%E7%AB%99%EF%BC%8C%E8%BF%BD%E9%80%90%E5%A4%A2%E6%83%B3%E7%9A%84%E9%81%8E%E7%A8%8B%EF%BC%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E8%B7%8C%E8%B7%8C%E6%92%9E%E6%92%9E%EF%BC%8C%E6%B2%96%E5%80%8B%E6%BE%A1%E4%BC%91%E6%81%AF%E4%B8%80%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E5%B0%B1%E8%83%BD%E9%87%8D%E7%8D%B2%E6%96%B0%E7%9A%84%E8%83%BD%E9%87%8F%E3%80%82
泡湯之於生活，就像是一個充電站，追逐夢想的過程，即使跌跌撞撞，沖個澡休息一下，就能重獲新的能量。

讓勇氣成為自己的底氣，憑藉一股傻勁，勇往直前，也能獲得意想不到的收穫，如同黑松沙士鼓勵年輕人「活出自己的樣子」的精神。縱使途中遇到挫折，回家泡個澡、沉澱自我，一夜之後，又能再重新出發。 ●


 ➤ 黑松沙士 夢想上路特約店



廣編特企  黑松沙士

口述 「蔥澡」主理人廖繼傑、呂沛雯
攝 Rafael Wu
文 小日子

其他推薦閱讀

小日子
標籤：Tags

Leave a Comment

Left Menu Icon