【正當冰】傳承家族手工技藝 只做無添加物的冰品
創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 撰文‧攝影=小海 Bruce 對於臺灣食安問題深感震撼，離開高薪工作後，選擇家族傳承的手工冰淇淋技術，要證明天然的尚好。 Q：對於製作的冰淇淋有
Bubbles｜古法冰淇淋 吃得到食材的味道
創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 古法冰淇淋吃得到食材的味道 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Bubbles Ice Cream巴布斯手工冰淇淋 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Q：人生中哪件事觸動你開冰店？還記得初次
甜點車 載得動夢想
另一種地方生活提案 屏東.DESSERT 口述=林亞蔓 外表文靜，設計科系畢業，卻大膽轉行做甜點。從擺市集起家，在網路累積人氣，現在每次擺攤都會出現客人大排長龍景況。 撰文=葉思吟 攝影=林科呈 自己
移居古城 做出融化人心的布朗尼
Cover story 038 La vie est d’ailleurs 移居古城做出融化人心的布朗尼 ┃ 堯平 ┃ 鑽進臺南孔廟附近一條車子都開不
尋找忠於原味的甜食
撰文＝ Regina 生於台北，長於香港，總是在飛或是準備起飛。閒時喜歡散步，探索大街小巷中的故事。理想是每天吃好喝好地過日子。 圖片提供＝忠泰生活開發 好吃
