義大利 | One Little Day 小日子 2

托斯卡尼豔陽下的農莊居遊享受無所事事的美好

Cover story Stay Inn 口述＝Julia　「香草滿屋」香草料理老師，左手玩香草，右手玩布置。喜歡能增添幸福感的生活元素。2013 年與彩繪老師Ritta，兒童食藝生活老師Enya

全球知名的英國廚師Jamie Oliver曾在TED演講，這段演講除了直接挑戰美國的速食工業不當餵養小孩，還給小學生做了一個影片測試，發現小朋友幾乎沒有看過完整的、還沒有經過烹調過程的雞

一趟旅程　搭乘西西里跨海火車撰文．攝影＝葉思吟熱愛旅行、閱讀與攝影，獨自穿梭多國城鎮巷弄，熱衷探究媒介與城市文化，這兩年完成《台灣有機茶地圖》一書。總是在想「還能作些什麼」，逐步實踐在山林中開店的

一種早晨習慣　喝espresso醒醒腦再工作義式濃縮咖啡配可頌麵包是義大利人的早餐習慣。早晨看著層次分明的咖啡。身為生活雜誌編輯，從一早起床到夜晚就寢，對於生活細節的觀

一種夜貓生活　夜深人靜的義大利浪漫入夜後，煮杯咖啡，選部電影，是一天內最奢侈的美好時光。每天大概到了六點，大腦的運作齒輪漸漸緩慢，暗示著一天工作可以告一段落。夜晚不算一

一段午後時光　在咖啡香中埋頭趕稿每期雜誌截稿期是月中，因此月初採訪結束後就必須著手寫稿，趕在十五號之前交稿，以免耽擱後續排版與印刷進度，當所有編務都告一段落，又要著手下

一種生活態度　認真且嚴肅地對待食物撰文．攝影＝許育華歐洲台灣兩邊跑的自由撰稿人，也是資深雜誌人，專攻設計、旅行、美食、生活風格領域，現在住在柏林。慢食運動（Slow Food Movement）

一間手工藝店鋪　在佛羅倫斯遇見皮雕藝術家撰文＝江家華現為報社文化記者，希望終生效忠紙本出版行業，對於視覺、影像藝術充滿濃烈興趣，最大願望是走訪世界各地看遍視覺創作者的驚人之作。攝影＝ Ivy &

一種創作　把旅行記憶轉換成創作素材口述＝ Sono E. 走遍世界各地的高雄女孩，從雲南到法國夏慕尼都有她的足跡，七年來將所見用相機記錄下來，做成明信片、圖文誌、小飾品等，希望這輩子能夠一直從事旅行

一張椅子坐起來比看起來舒服很多的椅子撰文＝麥克雞塊不務正業想東想西的中年上班族，喜愛家具設計的部落格寫手，以「Design Mania」自居。圖片提供＝忠泰生活開發幾年前當

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