飲食 | One Little Day 小日子 3

【劉梓潔】從毀滅到重生的五日斷食營

一個活動去臺南感受洗滌心靈的認知感撰文．攝影＝劉梓潔正職寫小說、劇本、散文，兼職教瑜伽，興趣是身心靈領域嚐百草。著有《此時此地》、《父後七日》。斷食營第三天，我體驗到了

一個人吃飯細細咀嚼人生 ┃ 尼可拉斯┃ 中山小區的巷弄一貫寧靜閒適，民宅與咖啡店、藝廊、風格小店並排，行人來來去去，老人和貓從屋簷下探出腦袋，蜷著身軀、懶呼呼地讓暖陽烘烤。踏入赤峰街，每每都讓我覺得跨

黃麗如推薦個人部落格：「享樂遊牧民族」。資深旅遊寫手，著有《酒途的告白》、《極南》、《醒來，在地球的一個角落》。世界的餐桌並不是旅行社行程表上寫的：到法國喝馬賽魚湯、到義大利

另一種地方生活提案　臺中．MUSIC想像跟隨王雁盟遊逛精明三街到六街，發現一間間個性小店如雨後春筍般出現，但也不斷有空間消失著，消費者喜新厭舊與口味考驗著店

撰文・攝影=鴨子剛過三十的單身獨居女子，任職出版社。偶爾為自己下廚，一方面是已經不知道晚餐該吃什麼好，也擔心萬一哪天真要嫁人，至少能耍個一招半式唬唬人。我媽是傳統又

撰文・攝影=蔡穎卿 1961年生於台東縣成功鎮，成大中文系畢業，目前專事於生活、工作的教學與分享。期待透過書籍、專欄、部落格及習作與大家共創安靜穩定的生活，並從中探尋工作與生命成長的美好連結。近著

Cover Story Dining at Home 撰文・攝影＝瞿筱葳出生台北，現為影像工作者。曾任職環保團體、媒體，參與多部國際頻道紀錄片製作，著有《留味行：她的流亡是我的流

Cover story 019 Start Here, Make a Difference 冰果室第三代回老家賣法式冰品 ┃ 1982 Life House 實驗空間　　法式手工冰淇淋實驗室

撰文．攝影＝羅文傑開會的時候，企劃說要拍愛玉的紀錄片，我腦海就浮現十年前，曾經拍過花蓮或是台東原住民朋友採收愛玉與洗愛玉籽的記憶。三株愛玉，寂寞地攀附在路邊不知名的樹上，

一種滋味　用啤酒入菜的私廚料理撰文．攝影＝史達魯台南人，好飲食，相信吃喝可以拯救靈魂，前些日子於迪化街開了第一間店，目前為自由人，籌備人生的第二家私廚。攝影＝史達魯、張友成在Go

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