我想開一間能讓人感受回到家般自在，每天都想來的早餐店，今天可能突然想吃燙青菜，明天想來碗炒飯，就像跟媽媽撒嬌一樣，只要提前跟我說，我都會想辦法製作出來。所以店裡除了菜單上寫的三明治、蛋餅、鐵板麵⋯⋯等，曾經做過牛肉麵、炒麵麵包、溫沙拉、炒飯⋯⋯，不知道未來還會出現什麼？我很期待，客人們臉上滿足的表情，就是我最驕傲的事。