李建緯|浸泡來自土地的底蘊 敬臺灣農友一杯
每一款琴酒開發的核心,都蘊含對臺灣農產品的敬意,我們希望能最大化使用這片土地的作物,擔任產地端和市場端的連接者,和生產者成為夥伴互利的關係,透過醲蒸餾所的品牌增加農民的收益。
每一款琴酒開發的核心,都蘊含對臺灣農產品的敬意,我們希望能最大化使用這片土地的作物,擔任產地端和市場端的連接者,和生產者成為夥伴互利的關係,透過醲蒸餾所的品牌增加農民的收益。
對我來說,釀酒沒那麼嚴肅,如果說飲酒文化是城市裡悲歡離合的放大鏡,那麼釀酒就是土地滋味顯微鏡,好的酒一定是經過數百次失敗,才能將最好的味道留下來,每一口都得來不易。