郭家菜粽｜臺南早餐的經典選項
藏滿細節的菜粽素雅卻耐吃
菜粽在粽子界始終是一獨特的存在。相比於肉粽圈百花齊放的生態（餡料五花八門，每年眾人無所不用其極地想方設法要找到新的食材包進粽中）。菜粽的味型就顯得寡淡，唯白米、土豆、粽葉三項元素，再撒些花生粉與淋上油膏，吃的是米的軟糯與葉的清香，撇去了肉粽葷料的負擔，菜粽清清簡簡卻格外耐吃，無論當早點或正餐或滿足一時的口慾都相當適宜。
郭家菜粽｜臺南早餐的經典選項
自己動手做有時間感的食物——葡萄酒
Cover story Taste of Times Part2 Easy Guides for Homemade Food 文 吳亭諺 插畫 李宜蓁 葡萄酒——阿嬤記憶中
自己動手做有時間感的食物——胡蘿蔔酵素飲
Cover story Taste of Times Part2 Easy Guides for Homemade Food 文 駱亭伶 插畫 李宜蓁 胡蘿蔔酵素飲——品嘗
自己動手做有時間感的食物——蘿蔔乾
Cover story Taste of Times Part2 Easy Guides for Homemade Food 文 駱亭伶 插畫 李宜蓁 蘿蔔乾——越陳越香的
自己動手做有時間感的食物——瑞可塔起司
Cover story Taste of Times Part2 Easy Guides for Homemade Food 文 陳祖晴 插畫 李宜蓁 瑞可塔起司——義大利
【Gather 四合院】延續記憶中的老味道 發酵是時光的禮物
Cover story Taste of Times 文 吳亭諺 攝 鄭弘敬 徐永年 四合院自釀文化復育中心創辦人。大學時因就讀食品科學，開始接觸生物、農業科技。曾做過室內設計師，兩年前
【柴窯火腿製造所】窯灶裡的煙燻美味 一口口是對肉的偏執
Cover story Taste of Times 文 Arya.S.H 攝 劉森湧 江志輝 人稱雞哥，柴窯火腿製造所負責人。是一個從小在菜市場中打滾的漢子，也是無肉不歡的肉食主義者。
【五十五街精釀啤酒】釀造像實驗 動手創作有個性的啤酒
Cover story Taste of Times 文 游姿穎 攝 韓承燁 Jack 釀酒師。出生於南美洲哥倫比亞的華僑，為愛來到臺灣，和太太一起經營一間小型獨立釀酒廠「五十五街精釀啤
慢慢弄｜在嘴裡融化的新鮮乳酪 慢下心品嘗時間滋味
人生下半場，找一個自己喜愛的事物，從零開始，投入全新的領域，開店至今，對我來說已經值回票價，我會持續帶著沒有包袱的心情與食物慢慢相處，慢慢對話。
【島旬】友善的島旬先生 與他的大根漬哲學
Cover story Taste of Times 文 駱亭伶 攝 何紹齊 謝禮光 島旬—友善料理餐廳主人，綽號阿光，大學原本念電機，卻因為調整體質而一腳踏入友善飲食的世界。現在用修行
