No.008 | One Little Day 小日子

巷裡自家烘豆的咖啡老店

Cover story Our Ways of Coffee 口述＝Bonny 20歲開始烘豆子，念研究所時決定放棄學經濟投入咖啡烘焙師的職業，待在同一間店十年，現為《咖啡實驗室Coffee Lab

Cover story Our Ways of Coffee 口述＝韓懷宗東吳大學英文系畢業後，任職於聯合報國際新聞中心編譯，自此展開他的咖啡人生；由即溶咖啡到自己烘豆沖泡，三十年的經驗，練就一身

Cover story Our Ways of Coffee 口述＝Grace 標準的ABC，回台後擔任時尚雜誌服裝編輯，每年前往米蘭數趟。辭去工作後，因對米蘭莫名的狂戀，找了一個工作可以常常往返米

Cover story Our Ways of Coffee 採訪・撰文＝王怡攝影＝青田七六文化長水瓶子口述＝青田七六文化長水瓶子男人類水瓶星座，喜歡在深夜面對電腦螢幕，希望在有生之年完成

距離東京三小時的渡假勝地有民宿有餐廳有跳蚤市場一種休閒方式　長野縣的野餐生活日本長野縣原村，距離東京火車約三小時的地方，這裡匯集了數座重要山脈，如日本的阿爾卑斯、富士山及八之岳，以長野為榮的信州人

聖誕節如此受人歡迎的秘密何在？我時常想起 1897 年《紐約市太陽報》（The New York Sun）的真人真事。八歲的小女孩 Virginia，因同學堅稱世上沒有聖誕老人而苦惱不已，她寫信到報社尋找真相。

入冬時節甜中帶酸的葡萄值得一嚐一種食材　台灣中部盛產葡萄節氣立冬過後，葡萄似乎打敗了眾果佳麗，超市無子青紅葡萄、東勢栽種的巨峰葡萄、苗栗卓蘭銷日的巨峰葡萄帶籽果乾輪番上陣，看來已到了葡萄成熟時的冬

一條街年長的街有了新的樂趣撰文･攝影＝王慧雲長居台北的高雄人，做過記者、編輯、譯者，目前自由接案。玩心很重，喜歡多工整合，具有「易受革命家感召」的體質。先來做個小調查，上次你去迪化街是什麼時

Cover Story Our Ways of Coffee 撰文＝陳坤賢攝影＝倫敦男孩口述＝黃煒淳 2009 世界盃咖啡大師台灣區選拔賽第三名，鄰居一直找不到，每天聞到的咖啡香，原來咖啡達人就在

Cover Story Our Ways of Coffee 撰文＝陳坤賢攝影＝倫敦男孩口述＝程昱嘉 2011 台北咖啡拉花大賽亞軍、2012 年冠軍，持續練習拉花藝術，目標是明年代表台灣參加世界

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