【黑腳私廚】到新店山上吃一頓法式北非的家常菜
Cover story Private Kitchens 口述＝Sigo & 阿勇 曾為知名企業公關的Sigo 與來自法國的主廚阿勇，夫妻倆辭去工作，共同經營「黑腳私廚」，烹調法國北非的家鄉料
裝載創意 上街尋覓知音
他城的生活提案 過日子的另類想像 口述=徐子凡 朋友暱稱「小肆」，曾在永和開設「果菱派客來」書店，一心懸念想擔任雜誌社編輯，既然無法進入主流市場，索性自己辦起小誌刊物，並建立流通平台。 在高雄城市角落
作甜點交朋友 慢騎推廣在地食材
他城的生活提案 過日子的另類想像 口述=江舟航 友稱「傑米」，「日食」手作甜點主人，每日限量製作當令食材糕餅。工作室位於「三餘書店」樓上，身兼料理教室講師，目前密集下鄉田調寫書中。 週末的高雄「打狗文
自種甘蔗 熬煮手工黑糖塊
一種原味 手工蔗糖香 撰文・攝影=黃小黛 散文作家。著有《地方回憶錄》、《LIMA原住民女性傳統藝術——泰雅染織的復原及新生》、 《散步阮台南》、《家族記憶》、《七種民宿的旅行》等書。 迪化街有間叫做
屬於我的那塊鉛
專欄 慢生活 那是在驚蟄剛過，霧霾籠罩全城的一個午後，由朋友領路，來到後車站舊區，轉進一條細小的巷子，找到了位於太原街的「日星鑄字行」。 雖然天氣很冷，又逢道路施工，灰煙滿布，然而，踏
