沒有店員的販賣所 想像一座城市的溫厚

沒有店員的販賣所想像一座城市的溫厚 一間無人商店 樹梢上的奶瓶之誠實冰箱 商店裡的誠實運動 走進鄰近住家的便利商店,隨時都有店員為上門的消費者做銷售服務;以營利導向的市場經濟當中,管理階層一旦遇上成本

移居山海城 慢火烘焙人與土地情感

移居山海城慢火烘焙人與土地情感 一間咖啡店 花蓮黑鯨咖啡 潛入咖啡館 向大海學習包容 位於花蓮市區街角的黑鯨咖啡,外觀是醒目的綠, 店內卻是大海的深藍。不同於一般咖啡店氛圍,來店的客人皮膚特別黝黑,而

帶下班放鬆的心情 吃碗滑嫩的古早味豆花

下班後坐在國慶市場攤子吃碗依循古法製作的手工豆花,啖得細緻扎實,慢慢吞嚥,感受嘴裡豆香的滑順。巷裡市場轉角的豆花攤,攤車上掛著「豆花」二字牌子,小小地方擺出幾張桌椅,豆花用自家大鍋盛裝,桶桶配料經慢火熬煮,糖水依甜度有冷、溫、熱區別,屬於夏季的甜味不會因為加了碎冰影響整體味道,這是張伯伯夫妻倆賣豆花多年來的細心和堅持。

午后想窩在角落聽音樂就來這裡吧

另一種地方生活提案  鳳山有DJ的咖啡店 口述=Rocco & Charles 臺北長大,在咖啡店打工時結識的兩人,想換個地方生活,對開店懷抱一些夢想,因緣際會下決定搬到鳳山,展開新生活。 撰

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