咖啡 | One Little Day 小日子 6

【讀者觀察室｜咖啡】在臺中草悟廣場散步發現的秘密基地

某一天在草悟道散步，好奇心的驅使之下，意外地發現一間咖啡館。它對開的大門、溫暖配色的擺設，吸引我步步走近；印入眼簾是一大片窗型木桌吧檯，彷彿置身國外，讓人格外興奮。寬敞舒適的座位、開放式

喜歡喝咖啡或是咖啡業界人士肯定對哥倫比亞的咖啡不陌生。然而實地和哥倫比亞人聊咖啡，最常得到回應卻是：「對啊，哥倫比亞明明是咖啡產地，但大部份的人幾乎都只喝三合一咖啡。」是啊！我在哥倫比亞繞了一圈，

在喧擾繁華的城市裡，有沒有一個可以讓心暫時地歇息，替漂泊疲倦的靈魂，洗去塵埃的地方？「穆勒咖啡館」，取自碧娜．鮑許(Pina Bausch)同名舞蹈作品《穆勒咖啡館》，期望以劇場思維

撰文=楊若榆我的私房咖啡與佩蒂‧史密斯《時光列車》 9803是我們學校附近最像咖啡館的咖啡館──儘管我受不了那老一臉古怪神情的男店長，他省話，不配合你，別想提出對點一杯咖

聊聊天旅人的咖啡地圖撰文＝駱亭伶攝影＝韓承燁圖片提供＝寫樂文化韓良憶（圖左）美食旅遊作家，並主持FM.91.3〈小宇宙大世界〉廣播節目。曾任報社記者，旅歐多年，近年與荷蘭夫婿回台定居。喜

Cover story Creative Cuisine 口述=張開方 & 曾翔昱(Urban) AGCT品牌服飾設計師，將文化的觀點切入設計，經營「AGCT apartment」，以服裝

撰文=Anna 美好時光在此交會—Fika Fika cafe 「土耳其有種飲料叫咖啡，如煤灰黑漆，氣味濃重，打成粉末混入水中，盡量趁熱喝下，坐在咖啡館喝，那裡跟我們的酒館

Café de L’ambre是開業一甲子的咖啡專賣店，其中「L’ambre」在法語是「琥珀」的意思。咖啡職人關口一郎先生心目中理想的咖啡，帶有清澄的琥珀色澤。造訪Café de L’ambre的那

昨日的詩人是今天的偵探，當人們都期待著看佩蒂．史密斯怎麼超越上一本得獎傑作《只是孩子》，她選擇擺脫時空侷限，搭上開往過去的時光列車一一揭開人生謎團。面對逝去的摯愛、一點一點離開的人事物

Cover story Go Upstairs 口述＝鄭靖瑜「Underon 上下誌」媒體與空間平臺創辦人。做過報社記者、月刊編輯、廣告公司文案與文創活動行銷。對文字感到枯竭時，因報導新銳藝術

小日子