阿桂油飯|牛皮紙包裹濃郁油飯香 手工翻攪米粒 讓情感延續
四年前推著自己手工組裝的三輪攤車在路口賣起了「阿桂油飯」,覺得生活就是要每天都充滿樂趣,總以幽默方式和客人談天互動,也在庶民美食中找到人生方向。
四年前推著自己手工組裝的三輪攤車在路口賣起了「阿桂油飯」,覺得生活就是要每天都充滿樂趣,總以幽默方式和客人談天互動,也在庶民美食中找到人生方向。
Cover story 055 We can’t live without Taiwanese food 一碗麵線不糊塗小小店鋪溫暖整條街 ┃ 不糊麵線 ┃ John、Jacle 
時寓,有著「食慾」的雙關,而「時」字,也代表了我想賦予這棟老房子一種時光流淌的靜謐感,如同牛肉麵這道料理在臺灣人生活中的地位,隔幾條街就能看見一間牛肉麵店,家家戶戶也免不了煮一碗牛肉麵,是種能喚起回憶的味道。
Cover story 055We can’t live without Taiwanese food 刈包店的設計異想五坪空間 點亮百年光明 ┃ 盛橋刈包 ┃ 史奈普 Snapple 臺
Cover story After the Dark 撰文=駱亭伶攝影=簡子鑫 洪鈺堂.動畫導演,白輻射影像負責人,熱衷跨域設計,嘗試影像與空間結合的多種可能。影集雜食、聲音潔癖,深信後搖滾是靈魂的尼
現在回想起來,之所以那麼喜歡夜晚,也許就是夜晚的寧靜和深夜的街道,總能帶給我很大的安心感,也讓我在夜晚的時刻,比白天更清醒。
入夜之後,我最常去寶藏巖的咖啡館「尖蚪」窩著。
曾經有段時間,在戲殺青之後,為了抽離角色,我請了很長的假。白天什麼事都不做,讓時間慢慢流逝,清空所有因角色帶來的負面情緒,好像刻意不跟上城市的作息,夜晚才出門活動。除了在鄰近的街道穿梭,也會彎進小巷,一直往信義商圈走去。也因此發現,不論是白天或晚上,那裡總是熱鬧熙攘。
夜晚的沉穩冷靜,讓人較能誠懇地面對自己,願意示弱。
Cover story Finding Clues of the Past 張銘崑 益茂中醫診所經營者,人稱「張大哥」。雖為醫館第四代傳人,總是把研究藥理的時間拿來閱讀室內與建築設計相關書籍,並將