2023基隆壽司季|用味覺探索 嚐一口在地限定的海味記憶

今年九月,基隆市政府號召四大連鎖業者,並邀請在地知名壽司店、市場隱藏版美食壽司鋪等共27家壽司店家共襄盛舉,舉辦了第一屆「基隆壽司季」,票選最美味壽司店家,期望透過在地特有的海味文化,讓人們可以持續以味覺來探索感受這座海洋城市。

親自尋訪心目中的備前燒,岡山縣瀨戶內海沿岸文化體驗之旅

備前市位處岡山縣東側,緊鄰瀨戶內海且氣候溫暖,擁有豐富的自然資源和優質土壤,自古便是著名陶瓷器產地──備前燒的故鄉。這次實地走訪備前燒的土地並與陶藝家交流,親自觸摸備前的黏土、參與陶藝體驗,探訪歷史古蹟和搭乘海景遊輪,享受一趟日本陶藝文化巡禮。

活出一間旅宿該有的風格 讓小鎮老宅重獲新生

芝羚認為,旅宿店主本身的狀態會反映在空間中,為了讓aged的可能性長久延續,近年加入兩位夥伴分攤工作,兒子川川也開始到學校上課,她終於有了專注自身的時間,當她一個人深入感受旅宿空間,發現aged的迷人之處,是具有「不打擾」的特質,讓人們可以回到自己,全然感受當下。

李昀蓁|讓自然還給每一位造訪者 浸潤在有山有海有光的粉色空間

日本尾道,一個被山海包圍,有著許多坡道的小鎮。鎌倉幕府時期,因海運繁盛而興榮的尾道海岸,直到現在依舊有著許多海運相關的事業,廣闊的藍天與海、造船、港口、倉庫、大船入港的港邊風景,是這裡的一大特色。遊走過可愛的街巷,往山的那一端,一座佇立在山腰上的粉橘色新旅店LOG,在2018年開幕。

細腿男|為了讓家人團聚 再累也要每年帶阿母去旅行

我阿母阿嬌不愛出門、不愛花錢買東西,更別說是出國旅行,而我到處冒險二十年,隨著我跟她的年紀漸長,很想和阿母留下一起旅行的回憶,帶她體驗不同的事物,我覺得家庭旅行就像員工旅遊一樣必要,是很好的調劑,在我的堅持下,拉著已經不同住多年的兩個哥哥,在工作中抽出空檔,和阿母一起去日本旅行,當作回饋養育之恩的「還債之旅」。 

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