品牌一條街|用一條街串起一座城 看見迷人的常民紋理

經濟部商業司看見了街區帶動城市發展的潛力,於 2021 年開始推行「品牌一條街」行銷輔導計畫,藉由主題式的聯合行銷活動,帶動地方消費及區域能見度,促進在地店家推廣與挖掘產業商機。從臺南成大 18 巷「異饗一條街」與高雄鹽埕「奶茶一條街」開始,到臺南海安「餐酒一條街」與高雄三鳳「南北貨一條街」,至今已成功輔導 4 條特色街區,今年更進一步推出屏東職人町「職人一條街」與高雄仁武區「火鍋一條街」,持續挖掘島嶼上迷人的常民紋理。

臺北香港私宅打邊爐|隱身二樓的私宅打邊爐 重現經典兒時回憶

在我的記憶裡,「香港私宅打邊爐」可以說是最貼近家的味道,而對廣東人而言,打邊爐是守在爐邊涮食物的意思,涮的動作就像用筷子「打」在鍋邊發出鏗鏘聲響,所以廣東人管吃火鍋叫「打邊爐」。

高雄天天泰|在大港邊的摩登世界 感受酸辣勁爽的迷人泰湯

天天泰的裝潢也一改大家熟知的金碧輝煌與佛陀和大象等意象,以輕曼菲斯風格來大膽定調整體空間設計,吃鍋時還會附給你一個可愛的圍兜兜,我和伙伴們衷心希望,當大家走進天天泰時,心情也能every Thai。

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