隱身巷弄的日式酒吧 以調酒療癒人們的身心靈
隱身巷弄的日式酒吧以調酒療癒人們的身心靈 一間酒吧 Bar 小谷 我是在另一間酒吧遇見小谷先生。當時，調酒師一認出他，立刻調皮地把音樂關掉，開玩笑地要大家噤聲：「噓！小谷先生在這裡。」我才知道，原來小
【人參民謠小屋】川流不息的漁市場 民謠小屋點亮舊巷微光
Cover story Light Up The Neighborhood 文 駱亭伶 攝 韓承燁 小北 人參民謠小屋老闆，本業從事生醫材料研發，喜歡基隆的時代感與人情味。
在舊金山報業主題酒館 品啜50年代風華
如今位於地下室的古董印刷機，已停止轉動，好在我們仍能在這雅緻的歷史建築內，啜飲一杯黃金之都（Golden State）報業年代的威士忌，這裡是舊金山蘊有人文氣息的報業主題酒館—Local Edition。
從澳洲歸國後決定 來此 開人生第一家店
Cover story Da．dao．cheng 口述＝李洛梅 「Le Zinc 洛 Café & Bar」經營者。過去長達九年都在媒體工作，過了而立之年後，決定到澳洲學習咖啡與酒的專業知識
關於聖誕節 我說的其實是……
聖誕節如此受人歡迎的秘密何在？我時常想起 1897 年《紐約市太陽報》（The New York Sun）的真人真事。八歲的小女孩 Virginia，因同學堅稱世上沒有聖誕老人而苦惱不已，她寫信到報社尋找真相。
開一間小酒吧 喝有細節的酒 靜看人生
一種開店想法 酒是一扇認識世界的窗 口述=王靈安 TRIO酒吧負責人。年少因打工開始接觸餐飲業，後到紐約考上調酒執照做了一個酒保。至今工作都不離酒。開店之餘，替洋酒公司做教育訓練及推廣品酒。 1987
