蔡柏璋|M & S:Lay Bricks in Seoul
隔年回到首爾,我又回到這間咖啡店;撇除真心喜歡這裡的氛圍及食物外,其實也想碰碰運氣:會不會巧遇M呢?此刻的他,究竟在哪兒,為何會突然不聯繫了呢?
隔年回到首爾,我又回到這間咖啡店;撇除真心喜歡這裡的氛圍及食物外,其實也想碰碰運氣:會不會巧遇M呢?此刻的他,究竟在哪兒,為何會突然不聯繫了呢?
每次買的就是小包裝的統一肉燥麵。我會先把兩包調味包拿出來,直接擠在乾泡麵上,然後用吃王子麵的方式把它壓碎。因為肉燥調味包裡有油,很難像椒鹽一樣分布平均,常常會結在某一塊泡麵上。對我來說那可是最精華的部分啊。常常就在泳池邊,用濕漉漉的手抓著乾燥的統一肉燥麵放在嘴巴,手也不洗就跳回水裡,被我哥嫌噁心。那始終是我最情有獨鍾的泡麵吃法。
Cover story Our Ways of Coffee 口述=林東源 第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍,投入咖啡業界迄今已超過10 年。期間不斷吸收鑽研咖啡專業知識與技術,並前往義大利感受當地的咖啡文
Cover story On the Go Travel 撰文.攝影 = Carrie Lin 曾為平面、產品設計師。熱愛旅遊與美食,喜歡以照片記錄生活裡的點滴。遊跡遍及各國,曾於東京居住一個月,北