【純正愛玉冰】清涼解渴 串起孩童時剔透的記憶
Cover story Foodies in the Markets 文 葉思吟 攝 陳志華 熾熱的夏天,來碗晶瑩剔透、清涼解渴的愛玉冰,馬上消暑解悶,金黃色的魅力,任誰都難以抵擋。 位在高雄南華市
Cover story Foodies in the Markets 文 葉思吟 攝 陳志華 熾熱的夏天,來碗晶瑩剔透、清涼解渴的愛玉冰,馬上消暑解悶,金黃色的魅力,任誰都難以抵擋。 位在高雄南華市
Cover story Foodies in the Markets 文 葉思吟 攝 陳志華 Hank 「麵微涼」小吃攤老闆,南部長大,在臺中讀完大學後返鄉,總是懷念童年與媽媽一起逛市
在深山裡遊牧和蜜蜂一起期待花開 一次產地旅行 踏尋深山中的養蜂農場 鍋裡法式吐司煎完微微冒著煙,我把它盛盤後淋上蜂蜜,熱氣升起甜甜的滋味,有微微的花香,很自然地把我帶回到在高雄田寮深山的那天。 為了尋
奇幻經典再現 連續17天的精選電影,以「懼獸年代」為主題,集結國內外經典驚悚片,其中包含《哥吉拉》、《異形》等知名電影。此外還有收錄波蘭鬼才導演安德烈.左拉斯基,當時對人性及宗教的寫實敘
港都巷弄裡的人文風景 作者生於臺南,長居高雄多年,對於她來說,什麼是在高雄必玩的景點呢?隨書附錄手繪地圖,儘管不會開車也可以搭乘捷運到處遊玩,以美麗島站為中心,看見東南西北各區域皆涵蓋的獨特人文景象。
一個人穿過微光前行 一種影像 真實記錄重生之後 那是在進入《小日子》工作前的那段時期, 跟隨陳文彬導演進到高雄甲仙小林村其中一個安置區——五里埔拍攝紀錄片。一晃眼, 現在距離八八風災已過了七年,《此後
當我們開始認識農夫的名字 一趟產地旅行 從料理課到深山裡的畜牧場 鹹鹹的海風,濃烈的漁港氣息迎來,大多數人對高雄的印象不外乎是「港都」,新鮮的漁獲擺滿盤,大碗「海之冰」趕走暑氣。但是這一次想聊的不是海
一個人的民宿篇 撰文=陳智輝 平日是廣告創意人,假日是創作歌手。四年來,在臺灣走唱100餘場。得過一些廣告獎、開過攝影展,所寫的第一首歌《家》獲「2013 StreetVoice達人評選
Cover story Going to Market 蔡易達 前亞都麗緻飯店廚師。經營一家體現在地料理精神的餐廳「Gien Jia挑食」。逛遍各地魚市尋找料理靈感,只買當日
Cover story 017 Farmers’ Home Cuisine 藝術家農夫種的有機木瓜 ┃果然紅鄉野食堂┃ 一開始想轉換跑道有返鄉念頭時,其實只想要幫父母賣賣木瓜就好。沒想到父親突然過