Cover story 我的小日子╳ 30 人
撰文.攝影=蔡惠民
住在舊金山灣,一手拿鏟子,一手爬格子,著有《裸食:好食好日好味道》一書,也譯過幾本小說,寫過幾個專欄,主持部落格mindestyle.com。

從日光節約時間鳴槍起跑,心情就隨一天天接長的白晝春風得意起來,因為這意謂著草莓姑娘芳蹤不遠,別誤會,可不是我膩了柑橘系果物的陪伴,恰恰相反,最近勾搭上日本熊本縣來,長得皮皺貌不揚卻滋甜味美的新歡Sumo,這當口尤正打得火熱呢!
熱盼草莓的盈盈現身,就只是很單純地想念草莓的倩影和其專屬的獨特風味。怪不得我,從去年夏末到來年春天,這鵠候的時間可不算短,市場其實也多的是氣候溫熱南國來的草莓佳麗,但食慣了在地當季,在滋味顛峰採摘下來的極品,就算心裡半推半就想將就,比測謊器還靈敏的味蕾,明白發出食不知味的訊號。學會等待,是不時不食的人生必修課。
「再過兩三個禮拜吧!大夥兒都很期待呢!」農夫市集慣常採買有機蔬果的攤子,總愛在俏俏捲髮別上鮮花的老闆娘,一臉神采飛揚地回覆我對草莓出場時機的關切。喜孜孜地回家,一路上已開始盤算著,可以變化的草莓花樣,加入早餐蔬果汁裡的水果陣容是一定要的;趁著院子裡的檸檬樹頭還垂掛著幾枚果子,熬煮幾瓶草莓梅爾檸檬果醬,也絕對少不了;再來,肯定要照著義大利老媽媽的配方,用自製新鮮乳酪起司烤份蛋糕,淋上糖漬草莓,一解癡盼數月的渴望。
