Cover story Scenery of the Table
文 Arya.S.H.吳亭諺
攝 Arya.S.H.溫事.地衣荒物.select ivette.森/ CASA
與節氣結合的日式器皿
老房子裡的選物店,小小的空間充滿店主人的溫暖心意。因為對日本文化的熱愛,以及對時間與生活的觀察,店內除了職人手作器皿和日式雜貨外,今年更將器皿的材質與色系,依循節氣時令為題,變換店內的食器風景,讓生活每天都有不同的驚喜。
從臺灣老食器看見常民生活
大稻埕曾是臺北最繁華的街區, 至今仍保留古早生活軌跡。藉由傳統工藝喚醒歷史記憶的「地衣荒物」便位於此,店內擺放各種歷史印象的食器,像是復刻日據時祝賀通婚的陶瓷杯,或光復時期的軍用琺瑯碗……透過這些器皿,彷彿重現臺灣常民的生活縮影。
天然材質為料理增添質感臺
位在臺中的select ivette是一間位於咖啡館二樓的選物店,店裡販賣的食器是由老闆挑選來自臺灣、澳洲、荷蘭、丹麥的在地品牌。其中特別的是較少人使用的黃銅、大理石紋以及滑石等材質,自然原始又兼具復古精緻,讓料理看起來更加優雅。
讓熱氣退散的透明系餐具
推開門扉尋找生活感的滿足位在臺中的 select ivette 是一間 位於咖啡館二樓的選物店,店從臺南起家的「森/CASA」, 十年來總以獨到的選品精神尋訪世界職人,挑選令人感動的生活單品。像是今年夏秋的推薦:襯著竹墊,使用帶有特殊紋理的口吹玻璃小缽,或竹製器皿盛裝涼食,大人系的日式簡約風格,瞬間帶來清爽舒適 的視覺感受。
推開門扉尋找生活感的滿足