創造茶文化
與工藝精神的對話

一種策展　2016 臺灣文博會

對我來說，好的設計不只是創新，而是要解決問題，為生活帶來改變。因此，我喜歡簡單卻很聰明的設計，經典並非我在意的因素，如設計師能在傳統之中加入科技、當代感，以及很棒的機能性，就是我心目中的好設計。

我本身是位設計師，過去曾參加過倫敦有名的 100% 設計展，因為希望提供給設計師沒有界限的平臺而創辦了 Tent London 與姊妹展 Super Brands London。Tent London 就位於東倫敦的 Old Truman Brewery 的廢棄舊酒廠倉庫，東倫敦是個多元文化與藝術蓬勃發展的區域，我自己也住在這一區。

Tent London 一直以來試著尋找有活力、充滿創意與多元的新銳設計師，我們沒有設限，就是希望能夠找到跨領域、有原創性想法的人，因為我自己的興趣也很廣泛。

我常走訪世界各地，除了旅行之外，藉由各個不同的商務之便，能接觸到世界的多元文化，從臺灣、巴黎、柏林到日本，我經常走訪國際間的重要設計會展，每一年大約會參觀12個重要的國際設計會展，藉以觀察全球新銳的設計師。

2015 年的聖誕節，我獲台灣創意設計中心邀請參與 2016 文博會——「品東風」年度策展陣容，在此之前，2011 年 Tent London 設計展中已有集結 18 位臺灣設計師的臺灣館「Fresh Taiwan」來倫敦展出，多年來，臺灣設計多次在 Tent London 展出，幾個臺灣設計的品牌如 Rüskasa，原木家具美麗而有質感，讓人印象深刻。

面對這次策展，時間是最大的挑戰。2016 臺灣文博會年度策展主題為「品東風」，以「茶文化」為核心。雖然我外出時通常都喝咖啡，但事實上我希望能夠好好地品嘗茶的滋味。對愛喝茶的英國人來說，喝茶已經形塑出一種文化，一種禮儀，但隨著社會的快速發展，品茶的閒情逸致似乎消失了；在英國大多是喝袋裝茶。因此我想融合茶文化與工藝，找回過去對於茶文化的一種感知。

這次來臺加入年度策展陣容，臺北又作為 2016 年世界設計之都，我非常享受這次機會，希望藉由這次的策展主題，在東方文化中，與我的國家對話。因此在英國館中，特別挑選 5～6 位英國設計師，如木質家具 Devol Kitchens、質感器皿 Sue Pryke 等品牌，我決定要透過異國茶文化創造出對話的環境，看英國人或是在東方文化如何就茶文化去觀察對節慶的不同看法。

英國館中的每一件事情都會回應到英國的自身環境，以及呈現對於美好事物執著的態度。我想，透過這個策展可以建立一個良好的循環，就如同許多很棒的咖啡都是手沖咖啡，並非出自於膠囊機器。空間的調性上，也會呈現出自然的氛圍，選用臺灣在地的茶葉，以及擁有強烈個性的工藝與手作感設計。

隨著亞洲市場近年的崛起，我也看到越來越多優秀的亞洲品牌，臺北是一個新興的設計之都，需要更多的嘗試與挑戰。事實上，我也看到臺灣擁有許多很棒的設計品牌，如上述所說的 Rüskasa，品牌根基於臺南，我也曾經到訪過這個美麗的城市，對於我連結東方與西方文化有很大幫助，很期待能為臺灣民眾帶來更多的驚喜。▍

臺灣文博會
時間：2016/4/20～4/24
網站：creativexpo.tw/

口述　Jimmy MacDonald
文　Celia
攝　陳鴻文

Jimmy MacDonald　畢業於 Kingston University 大學，擁有室內設計師、創意總監、國際策展人身分，2006 年創辦英國指標性的大型設計展覽活動 Tent London，為英國設計產業中的重要人物。今年獲邀為 2016 臺灣文博會年度策展人之一。