走訪曼谷香氣實驗室
一種旅行方式 用氣味標記城市
氣味是我標記一座城市的方式，幾次旅行，關於北緯 13.43 度的記憶都是熱情且充滿歡愉的，供奉四面佛的新鮮蘭花與焚香、清甜椰汁、殘留在味蕾上的酸辣氣味，都成為腦海裡的城市座標，時不時懷念，於是選在不算太熱的三月天裡，再次造訪大城曼谷。
這座城市對許多人不算陌生，甚至會有一本自己的譜，一落地該往何處走，到哪條街角會有對味的泰式酸辣湯，要指定幾號的按摩師父手勁才夠，種種慾望堆疊成清單，就迫不期待一一消滅。在七宗罪匯聚的昭批耶河流域，並蓄著極端的節奏，可以走得匆忙緊湊，縱情玩樂，像我就厭倦趕行程，盡可能讓腳步一慢再慢，讓放鬆這回事釋放到極大值。
往後幾天，開放一夥旅伴對此趟旅程許願，有朋友想在水上市場用餐，也有人指定一早前往近郊古城，當個稱職的觀光客。而我最想朝聖位於 Central World 商場內的 Karmakamet 旗艦店，據說店內有數十種香氛產品，氣味種類多到數不清，無疑是香氛控的天堂。Karmakamet 原是週末市集的一家小小店舖，調和複方精油，自行研發特色香氣而大受歡迎，從小店變成精品進駐大型百貨商場，在泰國是人盡皆知的傳奇品牌。
一走進店裡，原有的喧鬧都被悄然收起，只剩下鼻息交流，認真端詳每個以鋼筆字書寫標籤的玻璃瓶，不斷開開關關，時而眼睛一亮，時而發出讚嘆。是很有趣的畫面，在黑色的神秘空間內，滿是綠色植栽與木造櫥櫃，像是誤入調香大師的實驗室，好奇心在此爆發，所有人不斷翻箱倒櫃，想辦法要帶走幾款香味。
建議初訪此地的尋香客從生活需求著手，商品種類極多，精油蠟燭、手工皂、芳香噴霧、擴香瓶、香氛錦囊、身體乳液、沐浴精、按摩精油、沾式香膏、精油藥膏 ⋯⋯ 算是基本款。吸入式芬香瓶是頭一遭見到，調和藥用精油，標榜可以提振精神、舒緩頭痛，比傳統刺鼻的薄荷涼棒來的溫和親人。 窩在不同角落尋找喜歡的味道、試用產品，要是累了，店內還附設有座位與吧台，來杯沁涼入脾的草本茶，讓薄荷與香蘭草喚醒疲勞的身體。
「氣味有一種特殊能力，能喚醒記憶與獨自時光裡的特殊情感。」品牌概念是這樣寫著。每種氣味都會被賦予美麗的名字，調和橙花、印度茉莉、大馬士革玫瑰跟薄荷，被命名為花開東方。檸檬花、柑橘、琥珀就是孟加拉晨露，最後我挑上的是有著含羞草與天鵝絨香氣的 Mimosa，入手頗受好評的室內擴香瓶。
隔天再訪品牌旗下的 Everyday Karmakamet，眼界從香氛專門店，擴大成以氣味為出發的生活研究室，一改對於 Silom 鬧區燈紅酒綠的印象，十足小清新的門面設計太過討喜，入口溢散出誘人香氣，我戲稱這是燒錢的迷魂煙，事實亦是如此。美式鮮明的視覺風格，Café、家飾、生活用品、服飾、文具都一應俱全，採複合式經營。標榜本地製造，注入西方創新思維，質感不俗，側面瞭解 Karmakamet 經營者是幾個野心很大的年輕人，想打造成泰國專屬的無印良品。
Karmakamet 旗艦店跟 Everyday Karmakamet 同樣有著許多迷人的細節，像是杯墊都設計成反摺的仿舊信封，香氛錦囊外觀縫製有皮革標籤，選用耐磨麻布作為鑰匙圈的材料，數不清的細微感動不斷堆疊再堆疊，所有美好都被用氣味封存在記憶裡，甘心時光就此揮霍。▍
Everyday Karmakamet
+66-2-237-1148
泰國曼谷是隆路 Yada 大樓 GF
www.everydaykmkm.com
飲品平均售價為泰銖 100 元
香氛產品約 100∼3000 元
文、攝 曾威廉
曾威廉 出身臺南鹽分地帶，下半場的青春都耗在臺北城，一頭栽進出版業八、九年，曾在多本時尚雜誌擔任不時尚編輯。想看比較不正經的請搜尋臉書：精神科觀察日記。
