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江舟航《土文青,洋菓子》

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用甜點召喚臺灣美好食材

進駐書店的甜點師,用洋菓子召喚臺灣土產的美好,關照眾人、環境及自己,有張帥氣明星臉的江舟航,騎著三輪車「傑米號」在南臺灣烈日下,讓就地取材的甜點展現產地蔬果特色,也讓小農的故事被看見,增添幸福連結滋味。在他的想法中,微小、踏實、略為任性的奮鬥,正是當代「土文青」的生存美學。(上市中,二魚文化出版)

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Date:
2016-01-05
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