不可思議的美味靈魂

蛋是我們生活中最普通，也最潛力無窮的食材，也是生命中最溫暖的回憶。吐司夾荷包蛋，是兒時母親最常準備的愛心早餐；茶葉蛋、菜脯蛋、蔥花蛋，是念念不忘的家常小菜。為料理注入不可思議的美味力量，讓飽滿營養的醬汁，撫慰每一個享用蛋料理的心靈。（上市中，采實文化出版）