Cover story Light Up The Neighborhood
文 駱亭伶
攝 韓承燁
小北 人參民謠小屋老闆,本業從事生醫材料研發,喜歡基隆的時代感與人情味。一年前以不尋常的眼光,發現崁仔頂漁市巷弄間的 80 年小屋,開了一家民謠酒吧。

每個來到小屋的人,都帶來一段故事,就從我開始說起吧。幾年前,我曾調派到基隆工作,那時常在街上閒晃,覺得基隆建築舊舊的很美,人有一種說不上來的氣質,儘管那時我還沒什麼機會認識當地人。
2014 年,我父親得了血癌,住院期間他唯一的樂趣就是滑手機找尋有什麼美食。有一天聽他說起,基隆有三家綠豆椪,不知味道是否都一樣;為此我坐上客運來基隆採買,順道繞到媽祖廟(慶安宮)拜拜,就在宮廟後面的巷子,看到了待售的小屋。
以前是報關行的小屋當時很狼狽,漏水嚴重, 外牆以木板封死。爬上樓頂,卻被港口的天光和宮廟的雕龍屋頂給震懾吸引,不知為何,小屋給我安心的感覺,覺得買下來和爸媽一起住,彼此就有了照應。沒想到無常走在計劃前面,父親離開得快,搬家告吹,我卻無端想起有一年出差到北京,當地民謠吉他酒吧氣氛極好,若在二樓開一家民謠酒吧,再把一樓分租出去,應該沒有那麼難。

我想開一間人人都可光臨的酒吧,不分男女老少,已婚未婚,身分只是人的一部分,人生不應該被角色所局限。我一步步用自己的方式去接近想像。先請工班修繕,到木料行買木頭,下班後和女兒一起裁切、磨砂拋光、上蠟,並請師傅裝釘吧檯,再把父親留下的音響搬進店內;邊做邊學,也常到附近酒吧小酌,暗自觀摩如何調酒及與客人應對。
一開始知道小屋的人很少,一個月只開兩天。我在一個吉他社團貼出「小屋勇氣日」活動,只要報名彈唱三首歌,便能免費喝上一杯。從那時漸漸吸引當地喜歡音樂的朋友前來,經常忘情地彈唱到天亮,甚至自願客串吧檯手。其中一位很有音樂才華的廚師俊儒,在大家鼓勵和協助下,終於在小屋一樓開了義大利麵餐廳「第 34 夜」。

小屋的第一個吧檯手叫阿生,他是海洋大學的研究生,因為有經營背包客棧的經驗,就來店裡頭幫忙。記得有一晚,一位客人待到打烊還不走,苦惱不已的我只能悶著頭刷鍋子。原本已經下班的他,突然折返陪我聊天,直到客人離開。忽然覺得這個人頗有義氣,就邀請他擔任合夥人,主理吧檯事務。
店內的第一個駐唱歌手是吳阿毛,我在基隆的公車站聽過他的街頭演唱,對我來說,歌手不一定要有很厲害的歌喉或技巧,而是能聽見聲音中呼之欲出的獨特樣子。之後陸續加入了不同風格的歌手,像是有位歌手 Rose 擅長唱英文懷舊老歌,就吸引了一對年長夫妻從臺北來捧場。這正是我喜歡的氣氛,不只有年輕時髦的人才能享受酒吧生活,各式各樣的人都可以來小屋自在地喝一杯。
