市場旁的編輯事 081    ✎＿

編輯都在做什麼？
小日子辦公室大解密

本月值星  吳亭諺

「小日子辦公室裡平常是什麼樣子呀？」每次採訪不同領域的職人、創作者時，我都特別希望能約在對方的工作室裡，除了想親身感受空間與其創作的連結外，也會問問他們的日常生活，還有工作室附近愛去的地點。當然有時候也會被好奇的受訪者反問。

其實小日子的辦公室就在公館的水源市場旁邊（所以專欄才會取名為市場旁的編輯事），因為位於學校商圈，周圍有許多好吃又便宜的餐廳，永遠不怕餓肚子。工作忙碌時，我們會到辦公室對面的日式、韓式料理，速速解決完一餐；有時間就會去合菜館邊吃邊聊，或是到市場後各自散開，找尋自己想吃的市場小吃⋯⋯但是選擇太多，反而讓大家每天都在煩惱今天要吃什麼，各自坐在位置上猶豫個老半天，直到有人大聲下令「放下滑鼠！在樓下集合！」大家便會起身下樓，反正走著走著就會知道要吃什麼了。

不過，每個月裡除了企劃和校稿週之外，編輯部總是很難全員到齊，有人跑活動、有人採訪，之後就開始輪番在家中埋頭苦幹地寫稿、編稿⋯⋯。也許是一個人工作悶壞了，好不容易進公司看到同事時，就會忍不住開始閒聊，分享一下這次訪談的過程發生了什麼有趣的事、寫稿時的掙扎與感觸，或是看到了什麼有趣的新聞。對我來說，一起討論所產生的火花，總是比一個人思考來得有意思。

像是去年 12 月號《失戀的日常練習》，就是在閒聊時，談到當時許多失戀後的情殺新聞，才想到即便是平時看來穩重、能夠自在面對生活各種事物的人，卻也可能在感情上卡關。突然編輯 A 說，如果有人能夠告訴我們失戀時該如何面對，這樣的事情是不是就能減少發生，於是企劃便產生了。

還有前陣子做《極簡生活》時，我們拜訪了幾位物欲極低，或是擅長廢物利用的受訪者，得到了許多斷捨離的小撇步，讓我忍不住開始整理起家裡和辦公桌。當然也有同事訪問完喜愛囤積的詩人後，大聲宣告自己是站在囤積這邊的（OK~我尊重）。不過做完《極簡生活》後，緊接著《深夜裡的小酒館》的主題，旁邊書櫃又開始堆起了大大小小的酒瓶，於是我們的極簡生活也就告一段落了。

最近因為採訪幾位製作香氛的職人，大家的桌上多了幾瓶香水和香氛蠟燭。寫稿時，我試著輪流點起不同香味的蠟燭，閃爍的火光和淡淡肉桂味帶來的溫暖氛圍，的確讓我從截稿時焦躁不安的心境，逐漸平靜下來，我好像也開始感受到這些香氣的魅力了。

不知道下一期採訪開始，辦公室又會變成什麼樣呢？●

 吳亭諺　從餐飲界半路跑票的雜誌編輯，喜歡用文字記錄下生活。曾短居於日本及泰國，特別鍾愛一個人的旅行。