Cover story 117   We All Love Snacks!


撒滿花生糖粉的麻糬
慰勞身心也凝聚一家感情


┃NORIMORI羊小如┃


 Peas Lin   HaoHao Lin



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羊小如 過去在臺北生活了很長一段時間,後來嚮往自然就搬到宜蘭冬山經營以兩個女兒命名的民宿及選物店NORIMORI Shop & House,跟女兒的相處如同姊妹一般,三個人待在一起時總有說不完的話。







我們家姊姊(大女兒)對奶油過敏,也不喜歡奶類製品的點心,所以相較西式的 糕點,她更喜歡各種臺式的傳統甜點,相較之下妹妹只要是甜的都喜歡。搬到宜蘭後才知道宜蘭人都稱加在豆花、仙草裡那種彩色長條狀的配料叫做QQ,姊妹都喜歡QQ,以前年紀小時兩人分一碗,還會在那分配要什麼顏色。

妹妹有個趣事,之前出國時有趟旅行要去日本,收完行李後一人叫了一杯珍奶,看姊妹倆喝得開心都沒注意到妹妹喝得多快,隔天上飛機前她開始不舒服,登機後跟空少要了嘔吐袋,她吐出兩袋完整的粉圓,才意識到前晚她都沒咀嚼就吞下去,從此只要遇上粉圓或麻糟這類的甜食,都要再三提醒她記得要咬一咬才能吞進肚裡。





阿桶嬤曙原先是餐車,出沒時間不一定,養小孩的規律作息無法跟上不固定的擺攤時機,沒想到後來就在冬山開了第一誾店,因為朋友盛讚是吃過最好吃的麻糬,聽過多次推薦之後買了也很驚艷這Q彈扎實的口厭,以及炒得香甜的花生糖粉,還會配合不同時節或者產地推出限定口味,像冬山這裡其實產紅茶跟稻米,就因此有紅茶口味的麻禤或者米蕨餅。

每個週五,我們晚餐後一定會有個甜點時光,那天晚上不必坐在餐桌前,可以在客廳桌上一起看著綜藝節目吃晚飯,一家人邊吃邊笑,我覺得這是生活中一定要給予她們的儀式感,慰勞已經度過的一週也能更加期待接下來的假日,當未來她們遇到困難或者疲憊的日子,就會知道給自己吃點甜的,休息一下,想想過去那些與甜點相連的快樂點滴,眼前的一切苦難,都會過去的。●



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Cover story 117   We All Love Snacks!


Part 1 我與點心的私密時刻

黑嘉嘉|冰箱裡的冰淇淋 是來自家族的愛與印記

星星|飯後來碗甜湯 一天才算得上完整

偉民|糖水豆花是我單純的童年 也是像詩一般的存在

青木由香|外表簡單味道細膩的綠豆糕 化解所有生活壓力

羊小如|撒滿花生粉的麻糬 慰勞身心也凝聚一家的感情

陳穎|雞蛋糕就像瑪德蓮 吃的是來自記憶深處的感足

宇宙人|吃一口不太甜的酥餅 讓自己暫時逃逸到回憶裡


Part 2 那些點心誕生的時刻

有時候紅豆餅|飽足豐滿的紅豆餅 陪伴每個世代成長的記憶

芝玫蛋糕|四十年不變的好味道 因惜物而誕生的起酥蛋糕

魚刺人雞蛋糕|雞蛋糕是我童年的總結 也是我能為這世界創造的快樂

李亭香|過去酬神喜慶的唯一選擇 臺式餅舖承接故事繼續傳香


Part 3 Sweet Party 點心派對!

索艾克 × 毛奇|關於蜂蜜蛋糕、克林姆麵包、蛋捲的真心話老實說

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