小吃風景：鹿港篇
來老街想吃點不一樣的
且聽在地囡仔這麼說……
文 張敬業 攝 許翰殷
張敬業 鹿港人，與地方夥伴共同成立「鹿港囝仔」，亦曾舉辦「今秋藝術節」透過更多青年參與為小鎮帶來更多文化能量。
美食，一直都是人們一再拜訪鹿港的理由之一！不過說起鹿港的美食，直覺聯想到的就是麵線糊、蚵仔煎、肉羹吧。又或者什麼都不想思考那就直接前往鹿港老街、媽祖廟口等觀光勝地，那裡肯定可以與道地的鹿港美食相遇，不過，身為返鄉生活十年的鹿港囝仔，要推薦幾款自己私房的口袋美食。
市場尋寶 在蔡澤記成為丸子富翁
鹿港第一市場位在整個市街的中心位置，建築內部早上是菜販、肉飯的批發買賣，大約在中午過後就休息，然而在北側出入口，有一攤不起眼的老舖，從早就開始賣起水晶餃，到晚上八九點才收攤。
蔡澤記水晶餃是從光緒年間就有的，也在鹿港的市場經營了好幾代人。而且就算你有選擇障礙，這裡完全不是問題，點一款綜合水晶餃就可以吃到水晶餃、扁食燕、香菇丸、水丸等，集合在店家精心熬煮的大骨湯裡，這也是鹿港秋冬天氣轉涼後，我最喜歡的午後點心之一。如果吃完後還想再喝碗熱湯，也可以請店家幫忙再續一碗。真的回家還想吃，店家也有提供冷凍版本可以外帶回去自己煮，當然住在鹿港的我是沒有這樣的困擾啦。
蔡澤記 地址：彰化縣鹿港鎮民族路196號 推薦品項：水晶餃、香菇丸、水丸
鹿港包子 我就推薦玉香津
說起鹿港包子朋友們總會問「阿振跟老龍師你都買哪間呀？」其實這兩間我都會買，甚至也會自信的說「鹿港包子隨便一間都好吃！」而我自己則更推薦位在中山路南段和興派出所對面的「玉香津」。雖然當地人會為了玉香津的菜包（如樹葉般摺皺的錐形面皮，裡面包裹著高麗菜、蓮子等素食材料）而來，但他們的「香菇蛋黃肉包」更是有別於其他家的肉包，在口味的層次上增添許多風采，雖然也會擔心蛋黃讓熱量有所提升，不過吃包子的爽度還是讓人將這個問題拋在腦後。另外他們家芋頭、黑糖桂圓、起士口味的饅頭，也是我經常買來孝敬女兒的點心首選。
玉香津肉包 地址：彰化縣鹿港鎮中山路109號 推薦品項：香菇蛋黃肉包
喫茶空間 在那弎茶感受有點日的鹿港風情
從鹿港老街發跡的「小判餅」，是老闆娘澤木美里從家鄉日本九州引進的點心。雖說來自日本，但口味上也依著臺灣人的習慣調整了內餡的甜度。老闆宥達與美里兩位雖然不是鹿港人，但因為喜歡鹿港樸實的街區氛圍，選擇來鹿港創業與生活。那弎茶cafè是兩人繼老街的米弎豆之後，在相對靜謐的石廈街上，最新成立專賣日本茶的茶空間的品牌。茶的種類有抹茶、焙茶、玉露等可以選擇，絕配自家熱烤過酥糯的小判餅。想要在鹿港散步的旅行中，來一點不同以往氛圍，那弎茶cafè就是必須安排的行程之ㄧ。
那弎茶cafè 地址：彰化縣鹿港鎮中山路74巷38號 推薦品項：小判餅、現刷抹茶
