Cover story 090 My Favorite Place in the City
最深愛的地方不一定常相見
但總有某樣特質縮影自己
┃ 蕭詒徽 ┃

蕭詒徽 生於1991。作品《一千七百種靠近──免付費文學罐頭輯Ⅰ》、《晦澀的蘋果 vol.1》、《蘇菲旋轉》(合著)、《鼻音少女賈桂琳》。暴食系男子,身材卻始終纖細,最近在試著稱呼別人時不帶性別。
以前曾與愛人一起住師大附近,那時正在等當兵,需要有地方漫長久待,發現 The Common 以時計費的方式很有趣,東西也能無限喝,最喜歡要爬上去的位置,我很被那個場景吸引,總是習慣在遷徙與移動的過程中轉換心情。
搬走之後來的次數比較少,我覺得愛店不一定是去最多次的,但一定是在你心中因為某些特質而被深愛的。記得有個下午,我的愛人離開去上班,留下我一個人,在這裡趕著台北文學獎的稿子,寫到後來意識到自己寫了好無聊的東西,我開始發呆,傍晚時分天色漸漸暗了下來,凝視著牆上的鐘,才察覺那個鐘時間停住了,早就不再走動,第一本書裡有個短篇「晴朗是暫時的,但天空不是⋯⋯今天是暫時的,但昨天不是」,就這樣在這裡寫了出來。
我列出的店都有兩個面向,一個是在專業度上有達到要求,比如居酒屋的其中一項專業是食物要好吃,它就應該要把食物做得好吃,像是風來坊串串晴店的味噌煮牛筋真的很棒;另一個就是要有隨性跟隨和的狀態。


我第一本書多數內容是在 OLD MAJOR Coffee 寫出來的,我很喜歡不過度積極服務的店,老闆不太會打擾你,只有在點餐時你們會產生交集,在一些比較受歡迎的店面,即使是一個人,也沒辦法有獨處的感覺,可能跟隔壁的距離很近,或者他們的目光會持續掃過你,但在 OLD MAJOR 讓我有種很安全的孤獨感。
肆月咖啡離我現在住的地方非常非常近,我很喜歡的原因有兩點,一是人總是超少,第二是,你是否曾經遇到過一個很老舊的地方,布置著一些老的娃娃或物件,卻不是刻意經營的老,而是確實被時間造就的老。我在很多不同地方遇過這種老,時間感反而讓我很舒適,肆月咖啡正有這樣的特質,裡面放著一臺裁縫機,然後用空心磚隨意地放書,我認為這是一種沒有質感的復古,它的風格異常地吸引著我。

something ALES 則是我的摯友熊一蘋還有他的一些朋友帶我來的,他們會認識是因為熊一蘋做了「借 CD」,專門讓人互享臺灣獨立音樂專輯,這些人本來各自在不同的地方,為了這個頁面而聚在一起,第一次在牯嶺街喝酒聊得很開心,大家都講了很多內心話。那是很有趣的記憶,明明彼此都不知道名字,卻能聽到各自喝酒講出深層的言語,後來 something ALES 成為我們約見面的地方,老闆很可愛也很親切,有些店你好像要做足準備去,比如說需要知道酒的名字或者味道,這裡就沒有這種壓力,現在坐著的沙發座彷彿是專屬於我。

我食量很大但我很悲傷,連把營養留在身上也辦不到,怎麼會廢成這樣?連變胖都無法,但我還是喜歡暴食,那種俗又大碗的店;松江火鍋城既便宜又有著廉價的復古風格,哲麵是我很熱愛油膩的食物,集客則是 24 小時都可以吃到珍珠奶茶和火鍋。
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Cover story 090 My Favorite Place in the City
Part 1 我所鍾愛的一間店
Part 2 這些店家完整了人生
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