Cover story 094 Let’s Hanfun!
⦿ 中藥認一認 ⦿
學會這六種
中藥行裡橫著走
文 許馨仁 攝 王文彥
【 壹、黃連 】

外觀 薑黃色,外皮布滿細小的鬚根。
藥效 清毒解熱、消炎退火,還能改善失眠問題。
小知識 中藥第一苦的它,和黃岑、黃柏在江湖上人稱中藥三黃。寒性非常強,能快速降火氣,但是腸胃不佳的患者若服用,火退了肚子也拉光了,因此需要專業醫師拿捏劑量。
【 貳、木瓜 】

外觀 橘紅色的條狀果肉,表皮略有皺摺,外型像過年會 吃的蜜餞果乾。
藥效 舒展筋絡、預防抽筋,還能除濕氣、排解水腫。
小知識 和秋天吃的木瓜(番木瓜)同名,中藥木瓜(宣木瓜) 是全然不同的科別,果實外型渾圓飽滿,像是水梨的形狀,成熟後是黃色的,別搞混囉!
【 叁、路路通 】

外觀 咖啡色圓球,表面長滿細小尖刺和幾顆小孔洞,內部是中空的。
藥效 治療鼻子不適,特別針對鼻塞。
小知識 路路通正如其名,能讓堵塞的鼻子重新深呼吸。它其實是楓樹的果實,許多學校種植來美化校園,成熟後時常掉落在人行道上,被行人們踢來踢去忽略了。
【 肆、大薊 】

外觀 深褐色的粗糙外皮,刨製後呈現黃白色的斷面,乍看就像普通樹枝切片。
藥效 針對肝病、糖尿病,吃起來苦溫,會讓身體解熱。
小知識 大薊的原生植物是雞角刺,拿出新臺幣一千元,就能在左下角看見它的蹤跡。是臺灣的國寶,在臺灣種植的數量最多,療效也是最好的。
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Cover story 094 Let’s Hanfun!
Part 1 他們將老智慧活出新風貌
Part 2 生活裡的藥草學
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