Cover story 117 We All Love Snacks!
冰箱裡的冰淇淋
是來自家族的愛與印記
┃黑嘉嘉┃
文 劉亞涵 攝 YJ Chen

黑嘉嘉 14 歲成為職業棋士,目前職業七段(臺灣女子最高段位),曾獲得兩次世界圍棋女子大賽亞軍,近期逐步將重心移往圍棋教育推廣及演藝事業。經營 YouTube 頻道「嘉嘉老師 GO」,並開設「黑嘉嘉圍棋教室」線上圍棋課程。
從小我就非常喜歡吃冰,不論是冰棒、冰淇淋還是綿綿冰,只要是冰品我都喜歡,而且不限於夏天,一年四季、各種天氣都不影響我吃冰的心情。四歲以前我們全家都在澳洲生活,那時奶奶就會經常買冰回家給我吃,記憶裡奶奶的冰箱裡總有好幾桶冰淇淋,現在我家冰箱也隨時備著好幾款冰,也許愛吃冰也是一種家族遺傳吧(笑)!
我也喜歡臺式傳統甜湯,小時候如果表現好的話媽媽就會帶我去吃豆花,雖然愛吃冰但我卻不太喜歡咬到冰塊的那種口感,所以總會等碎冰稍微融化成水之後再就著配料一起吃,相較起來可能還是更加偏愛口感滑順的冰棒或是冰淇淋。我心裡有一份自己的冰淇淋口味排名,前三名幾乎都是巧克力口味,像是曠世奇派或是杜老爺,哈根達斯則一定要吃草莓口味。
成為職業棋士後,每天十小時的圍棋訓練,再加上密集的比賽,長時間處在全神貫注的緊繃狀態裡,享用冰品的時光成了一天裡終於能夠放鬆的短暫時刻。如今逐步將重心轉移到圍棋的教育和推廣,也嘗試涉獵過去不熟悉的演藝工作,起初其實非常不適應,從一個幾乎不需要說話的場域,踏入一個要不斷練習表達並且展現自己的世界,一切都要從零開始學習,但我相信這是生命裡一條能開拓不同眼界的道路。
我曾向爸爸問過意見,他相信人生應該不斷去嘗試,唯有做過了,才能知道自己喜不喜歡或者適不適合,而家人都會支持陪伴在彼此身邊。這讓我想起有次去義大利旅行,當天氣溫好像是零下,我們看到路上有一間冰店,沒有人多說什麼,但就是有個共同默契,知道接下來要一起朝那個方向前進。●


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Cover story 117 We All Love Snacks!
Part 1 我與點心的私密時刻
Part 2 那些點心誕生的時刻
► 魚刺人雞蛋糕|雞蛋糕是我童年的總結 也是我能為這世界創造的快樂
► 李亭香|過去酬神喜慶的唯一選擇 臺式餅舖承接故事繼續傳香
Part 3 Sweet Party 點心派對!
► 索艾克 × 毛奇|關於蜂蜜蛋糕、克林姆麵包、蛋捲的真心話老實說
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