Part 4 「 你,還好嗎?」關於問候的五種心境

好好享受生活


用料理照顧好自己 偶爾與甜點離家出走

文 李昉 攝 YJ Chen



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臺灣的氣候炎熱,夏天拖得老長,所幸春日和煦,是適合出門的日子。出門不比在家,最先要考慮的是別給自己找麻煩,鮮奶油抹面、裝飾繁複的蛋糕不考慮,我喜歡帶質樸系的常溫蛋糕出門,首選是風味濃厚的布朗尼,我是巧克力狂熱者,這份食譜是我的珍藏,巧克力風味濃郁又好操作,因為是要帶出門的甜點,選了暖紅色的厚陶皿做烤模,從烤箱出爐後拿塊乾淨的布包好,配上一壺茶就可以帶出門了。

那麼,去哪好呢?認真數算,其實臺北的綠地還算充沛,要往山裡或是公園都容易,私人首選是華山,那是一個小小的寶盒,有特色小店也有連篇綠地,更是我所熟悉的地方,在這裡參加了市集與演唱會、聚會與約會,是能自在遊走,坐下來拿出蛋糕分切給自己也不尷尬的老地方。



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