2024宜蘭敬好生活|掀起一道鹹中帶甜的微浪 與海洋的美麗相遇
當陽光灑落在宜蘭的太平洋海岸,OSIAMO 這個品牌猶如一道鹹中帶甜的微浪,帶來了大海的鹹味與蘭陽平原的恬靜。
當陽光灑落在宜蘭的太平洋海岸,OSIAMO 這個品牌猶如一道鹹中帶甜的微浪,帶來了大海的鹹味與蘭陽平原的恬靜。
在宜蘭的三星鄉,有一處靜謐的茶園,名為宜紅茶苑,由黃記製茶廠的第二代創辦人黃子誠所成立。對於茶文化,他懷抱著深厚的熱情,親自參與從施肥管理到採茶的每一個環節,他深知每一片茶葉背後都蘊藏著大自然的精華與農人的心血,因此,他希望能將自己的「茶魂」注入每一杯茶湯中,讓品茗者喝下的每一口都能感動於心。
小食粑成立於2021年,第四代主理人楊郁虹是承接這份傳統紅龜粿技藝的守護者。她懷著「經典不能被遺忘,老東西有新吃法」的品牌初心,努力將逐漸被時代遺忘的紅龜粿,轉化為符合現代人的美味享受。在她的心中,紅龜粿不僅是一道傳統甜點,而是臺灣文化的延續,家的記憶。
鹿苑茶莊創辦人林川先生於1935年從新北市石碇來到宜蘭的武荖坑,開始了他的茶園拓墾之路。這段歷史悠久的旅程,傳承至今已近90年。林川先生的曾孫女——第四代傳人林佩瑩,手握祖輩留下的舊茶葉包裝,訴說這裡的故事。茶莊的名字「鹿苑」,靈感來自於佛經中的「鹿野苑」,這個名字寄託了家族篤信佛教的老奶奶的信仰與願景。